Située au cœur de l'Anatolie, mondialement connue pour ses cheminées de fées, ses gorges et ses habitations troglodytes, la Cappadoce est une terre unique et fascinante. De tout temps, les hommes y ont trouvé refuge : les Hittites, les Perses, les premiers Chrétiens et les prêtres anachorètes ont choisi ces lieux. Cette histoire particulière a légué à la Cappadoce un patrimoine original de villages troglodytes, d'églises rupestres aux fresques polychromes et de monastères byzantins. Tout un univers à découvrir !

Vol France-Ankara, Avanos, église d'Yamanli du Vie siècle, vallée de Baglidere au milieu des cheminées de fée, piton d'Uchisar, centre monastique de Göreme, ancienne cité troglodytique de Zelve, balade dans la sauvage vallée des Balkans, canyons d'Ihlara et Péristrema, ville souterraine de Derinkuyu, citadelle byzantine de Shivrihisar, lac de Nar, Ankara ...

Les paysages uniques de la Cappadoce avec cheminées de fée et villages troglodytes   Les dîners et nuits inoubliables chez l'habitant et dans les anciens monastères   La gastronomie turque tout au long du séjour   La visite de la ville souteraine de Derinkuyu    La rencontre avec les nomades au lac de cratère d'Acigöl