Brianconnais, Cervières et les secrets de la vie en alpage, Destinations Queyras

Le séjour

Entre Briançon, ville dont les fortifications Vauban sont classées au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO et le célèbre Col d'Izoard, se niche une vallée secrète et sauvage, la vallée de la Cerveyrette. Très tôt ses habitants ont su se préserver du tourisme de masse et nulle remontée mécanique ne vient gâcher la beauté grandiose des paysages. Au cœur de cette vallée se trouve le petit village de Cervières, havre de paix où la vie paysanne continue d'être bercée par le rythme immuable des saisons.
Au cours de ce séjour nous vous convions à la découverte de la vie insolite des paysans de la vallée, que l'on surnomme "les jardiniers de la montagne"!
A travers les alpages parsemés d'une multitude de lacs nous partirons à la rencontre de bergers et d'éleveurs surveillant leurs troupeaux (chèvres, vaches ou brebis) accompagnés de leurs chiens et nous apprendrons à connaître leur vie quotidienne.

Le séjour laissera la part belle au jeu avec 1 demi-journée d'escalade, 1 descente de riviére en rafting et 2 jours de balade jusqu'en Italie avec transport des bagages par des ânes de bât et nuit en refuge.

Nos points forts…

- La découverte d'une vallée des Hautes Alpes à l'habitat typique
- Un hébergement en hôtel confortable, accueillant, cuisine de terroir soignée à base de produits locaux issus de l'agriculture biologique et du commerce equitable.

Programme

Jour 1

Rendez-vous à partir de 17h00 à l'hôtel à Cervières. Installation dans vos chambres. Puis à 19h30, pot d'accueil et présentation de la semaine.

Jour 2

Sur les traces des animaux des montagnes

Le matin :
Nous partirons nous balader sur le plateau des Chalets d'Izoard, à la rencontre des nombreuses marmottes qui vivent ici. Cette matinée sera l'occasion de jouer aux petits détectives en essayant de reconnaître des indices laissés par les habitants des lieux. Qui sait ? avec un peu de chance nous aurons l'occasion de croiser un écureuil ou un casse noix ! Nous monterons au Col des Ourdeïs (2420m), d'où nous aurons une vue splendide sur les plus hauts sommets du Parc naturel du Queyras.
Pique-nique le midi.
Dénivelé : 300 m - Temps de marche : 3h
L'après-midi :
Nous nous rendrons au petit site d'escalade situé à proximité du hameau du Laus pour une séance d'initiation aux techniques de base de l'escalade.
Dîner à l'hôtel à 19h30.

Jour 3

En début de journée nous nous rendrons au hameau des Chalps, dans la Vallée des Fonts de Cervières, à la rencontre de Myrtille. Comme ses ancêtres l'ont toujours fait avant elle depuis des siècles, chaque été cette jeune agricultrice quitte le village pour venir s'installer dans le chalet d'alpage familial. Nous découvrirons avec elle les gestes de son quotidien : rassemblement du troupeau, traite des chèvres, fabrication des fromages...

Des Chalps, notre balade à travers les alpages nous mènera au superbe lac des Cordes situé au pied du Grand Rochebrunne (3320m), point culminant de la vallée. Pour ceux qui ne craignent pas l'eau fraîche, nous pourrons nous y baigner!

De retour dans la vallée, nous partagerons avec Myrtille un délicieux goûter montagnard composé de produits locaux.

Dénivelé : 550 mètres

Temps de marche : 4h30

Jour 4

Matin : Embarquez pour une très rafraîchissante descente de la Durance en rafting ! Une belle matinée de rigolade en famille... ponctuée par une pause chamallows grillés au bord de la rivière !

Pique-nique à l'hôtel.
L'après-midi libre sera l'occasion de vous rendre au Centre Aquatique de Briançon, ou encore de faire quelques achats.
En soirée, une conteuse viendra nous narrer quelques belles histoires de l'Alpe.

Dîner à 19h30 à l'hôtel.

Jour 5 et jour 6

Après avoir chargés nos pique-niques et nos affaires de la nuit sur le dos de nos chevaux de bât, nous partirons pour 2 jours, avec une nuit au refuge italien de Cappana Mautino. Notre itinéraire empruntera les doux alpages constellés de petits lacs menant aux cols frontaliers de Bousson (2154m) et de Chabaud (2213m).

Avant la traditionnelle polenta à la piémontaise et la nuit dans le chaleureux petit refuge, nous pourrons visiter une fromagerie et acheter quelques succulents fromages italiens.

Dénivelé : 450 mètres chaque jour

Temps de marche : 4h00 chaque jour

IMPORTANT: nous nous réservons le droit de modifier le programme quelle qu'en soit les raisons (conditions météorologiques, niveau technique des participants, coups de cœur de l'accompagnateur...). Ceci dans le souci d’un meilleur déroulement de votre séjour.

Dates / Prix

Dates	Tarifs (à partir de)	Départ assuré à partir de
du 07/07/2019 au 12/07/2019	582 € Réserver	6 pers.
du 14/07/2019 au 19/07/2019	582 € Réserver	6 pers.
du 21/07/2019 au 26/07/2019	582 € Réserver
du 28/07/2019 au 02/08/2019	582 € Réserver	6 pers.
du 04/08/2019 au 09/08/2019	582 € Réserver	6 pers.
du 11/08/2019 au 16/08/2019	582 € Réserver	6 pers.
du 18/08/2019 au 23/08/2019	582 € Réserver	6 pers.
du 25/08/2019 au 30/08/2019	531 € Réserver	6 pers.

LE PRIX COMPREND

la pension complète du dîner du jour 1 au déjeuner du jour 6,
4 jours 1/2 d'activités,
les transferts entre la gare de Briançon et l'hôtel le jour 1 et le jour 6,

LE PRIX NE COMPREND PAS

les transferts pour se rendre au départ des randonnées,
l'assurance multirisque
l'assurance carte Passeport Montagne famille facultative
si nécessaire, les transferts entre la gare de Briançon et l'hôtel hors jour 1 et jour 6,
les boissons et dépenses personnelles.

Fiche pratique

ACCUEIL

Le jour 1 à partir de 17 heures 00 à l'Hôtel d'Izoard à Cervières. Le pot d'accueil et la réunion de présentation du séjour auront lieu à 19 heures 30.

Pour ceux qui arrivent en train et désirent bénéficier de notre service gratuit de navette, nous vous donnons rendez vous le jour 1 à 18 heures 50 en gare de Briançon (sur le parking se trouvant à droite en sortant du hall).

Il vous sera possible d'arriver dès le samedi soir (avec un supplément de 64 euros / adulte - réduction enfants jusqu'à 12 ans - pour la demi-pension)

Les chambres ne seront disponibles qu'à partir de 17 heures, mais vous disposerez d'une pièce pour stocker vos bagages en sûreté ainsi que du salon pour vous détendre.

ACCÈS

EN TRAIN:
Gare SNCF de Briançon :
- Par le nord, sur la ligne Paris-Lyon-Valence-Briançon ou Grenoble-Gap-Briançon
- les trains de jour : TGV puis TER
- le train de nuit direct à partir de Paris-Austerlitz est le plus pratique pour les personnes venant du nord de la France.
- Par le sud, sur la ligne Marseille-Briançon (TER)
Gare italienne de Montgenèvre (ligne Paris-Turin-Milan) : vous pouvez aussi prendre un TGV Paris-Montgenèvre sur la ligne Paris-Turin-Milan. A la gare italienne de Montgenèvre, une navette régulière vous amènera à Briançon (informations et réservations au 04.92.502.505 ou sur www.05voyageurs.com).

PAR LA ROUTE:
Par le nord : Grenoble - Col du Lautaret - Briançon par la N91, compter 2h30 à 3h. Une fois à Briançon, au 1er rond point suivre à droite la direction Gap – Sisteron – Col d'Izoard jusqu'à 1 feu tricolore. Prendre à gauche en direction du Col d'Izoard. Vous franchissez 2 ronds points en suivant toujours la direction Col d'Izoard, arrivés à 1 troisième rond point prendre à droite en direction de Cervières – Col d'Izoard – Parc naturel régional du Queyras.
Cervières se trouve alors à 9 kilomètres. L'hôtel se situe à l'entrée du village, vous ne pouvez pas le rater, il est bien signalé.

Par le sud : Valence ou Sisteron - Gap - Embrun – Briançon. À l'entrée de Briançon vous arrivez à un feu tricolore. Prendre à droite en direction du Col d'Izoard. Vous franchissez 2 ronds points en suivant toujours la direction Col d'Izoard, arrivés à 1 troisième rond point prendre à droite en direction de Cervières – Col d'Izoard – Parc naturel régional du Queyras. Cervières se trouve alors à 9 kilomètres. L'hôtel se situe à l'entrée du village, vous ne pouvez pas le rater, il est bien signalé.

Par l'Italie : Chambéry - Tunnel du Fréjus (si vous pensez revenir par le même itinéraire, au péage prendre un aller-retour valable 7 jours : 54,30 €, sinon : 43,50 € l'aller simple au 1er janvier 2017; informations sur www.sftrf.fr). Attention au GPS qui veut vous emmener vers Bardonecchia et le col de l'Échelle. A la sortie du tunnel (vous êtes à 45 minutes de Briançon), continuer sur l'autoroute direction Turin. Sortir à Oulx et prendre direction Cesana – Sestrière - Col de Montgenèvre - Francia. A Cesana di Torinese, prendre la direction Col de Montgenèvre – Briançon. Franchir le Col de Montgenèvre pour vous rendre à Briançon. Une fois à Briançon, au 1er rond point suivre «toutes directions» jusqu'à 1 second rond point, suivre alors la direction Gap – Sisteron – Col d'Izoard jusqu'à 1 feu tricolore. Prendre à gauche en direction du Col d'Izoard. Vous franchissez 2 ronds points en suivant toujours la direction Col d'Izoard, arrivés à 1 troisième rond point prendre à droite en
direction de Cervières – Col d'Izoard – Parc naturel régional du Queyras. Cervières se trouve alors à 9 kilomètres. L'hôtel se situe à l'entrée du village, vous ne pouvez pas le rater, il est bien signalé.

DISPERSION

Le jour 6 aux alentours de 16 heures à l'hôtel. Nous vous assurons la navette gratuite jusqu'à la gare de Briançon pour prendre le train de nuit.

A tous ceux qui nous quitterons le jour même, nous demanderons de libérer les chambres dès votre départ pour le refuge. Vous pourrez laisser vos bagages en sûreté et, au retour de la sortie en refuge, vous pourrez vous doucher avant de prendre la route.

FORMALITES

Durant la randonnée, vous devez être en possession des documents suivants :

- Carte d'identité en cours de validité ou Passeport.

- Carte vitale.

- Dépliant de votre assurance voyage "MMA Assistance" reçu lors de votre inscription (si vous avez souscrit cette assurance auprès de nos bureaux) ou de votre assurance personnelle (numéro de contrat + numéro de téléphone).

NIVEAU

1 chaussure

Ce séjour ne s'adresse pas à des athlètes mais à des familles désireuses de découvrir les multiples facettes du milieu montagnard, ayant l'habitude de faire des randonnées à pied d'au moins 4 heures de marche et pour qui l'effort physique, le jeu et la contemplation seront toujours des plaisirs intimement liés.
Des pauses régulières viendront ponctuer les périodes de marche qui se feront à un rythme paisible et régulier.
L'escalade se fera sous forme d'initiation et ne nécessitera pas de compétences particulières mais simplement un peu d'écoute et de concentration.

HEBERGEMENT

4 nuits à l'Hôtel d'Izoard, à Cervières (1600 mètres d'altitude).

Vous serez hébergés dans des chambres de 2 (double ou twin), 3 ou 4 places avec un sanitaire (lavabo, wc, douche ou baignoire) par chambre.

Une salle de restaurant avec cheminée, un grand salon agrémenté d'une riche bibliothèque, un bar, un coin montagne avec vestiaire et coin séchage, ainsi qu' une terrasse spacieuse seront à votre disposition tout au long du séjour.

1 nuit au refuge Capanna Mautino en Italie (2100 mètres d'altitude).

Vous serez hébergés dans des petits dortoirs de 8 personnes au maximum. Vous disposerez de sanitaires avec l'eau chaude.

La restauration sera l'un des points forts de votre séjour!

Tout au long du séjour nous vous concocterons une cuisine de terroir soignée et adaptée aux efforts sportifs, principalement à base de produits locaux, issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

- Le petit déjeuner : bien évidemment copieux! Il sera pour vous l'occasion de déguster de nombreux produits locaux : miel, confitures, yaourts, fromage blanc...

- Le pique-nique (tous les jours y compris mercredi) : salades composées, cakes salés et sucrés «maison», fromages et charcuterie de pays...vous devriez tenir jusqu'au goûter. Une boisson chaude (thé ou café) viendra ponctuer ce délicieux moment.

- Le dîner : en accompagnement du plat principal nous vous proposerons un féculent pour bien vous caler après une longue journée de plein air. Le dessert sera l'occasion d'offrir une dernière fête à nos papilles!

GROUPE

Départ assuré à partir de 6 personnes

Groupe limité à 14 participants

ENCADREMENT

Les journées de randonnée seront encadrées par un Accompagnateur en Montagne diplômé d'état et connaissant bien la vallée.

La 1/2 journée d'escalade par un guide de haute-montagne, le rafting est encadré par un moniteur d'eau vive.

EQUIPEMENT INDIVIDUEL A PREVOIR

Vêtements : pour le haut du corps, le principe des 3 couches permet de gérer quasiment toutes les situations :

- un sous-pull à manches longues en matière respirante.

- une veste en fourrure polaire chaude.

- une veste coupe-vent imperméable et respirante type gore-tex.

En marchant, par beau temps calme, le sous-pull peut suffire. Par temps de pluie, neige ou vent, il suffit de rajouter la veste imperméable.

Par grands froids ou lors des pauses, la veste polaire est un complément indispensable. Ces 3 couches doivent toujours être dans votre sac à dos car en montagne le temps change très vite.

Prévoir des vêtements qui sèchent rapidement et donc proscrire le coton. Préférez la laine, la soie et les fibres synthétiques qui permettent de rester au sec et au chaud aussi longtemps que possible.

Pensez à vous couvrir avant d'avoir froid, mais surtout à vous découvrir avant d'avoir trop chaud. La sueur est l'ennemi du randonneur, car elle humidifie les vêtements qui sont rapidement glacés lors des pauses. Ainsi, il est très rare d'effectuer une ascension vêtu d'une veste polaire.

Eviter les anoraks : trop chauds et encombrants.

Dans votre sac à dos et sur vous

1 sac à dos de 40/45 litres à armature souple.
2 bâtons télescopiques.
1 grand sac plastique permettant de protéger l'intérieur du sac à dos.
1 sous-pull à manches longues en matière respirante.
1 veste en fourrure polaire.
1 veste coupe-vent imperméable et respirante type gore-tex avec capuche.
1 cape de pluie
1 chapeau ou casquette contre le soleil
1 petit bonnet léger avec des petits gants en polaire pour se protéger du froid ou du vent
1 pantalon de trekking ample.
1 paire de chaussures de randonnée tenant bien la cheville et imperméables, à semelle de type Vibram. Penser à « tester » auparavant les chaussures neuves et celles inutilisées depuis longtemps
1 paire de guêtre basse (facultative)
Obligatoire : 1 paire de lunettes de soleil d'excellente qualité.
Obligatoire : 1 crème solaire et stick à lèvre protecteur.
1 maillot de bain (facultatif) et une petite serviette de toilette si vous pensez vous baigner dans un lac ou torrent
1 thermos ou une gourde de préférence isotherme (1,5 litre minimum).
1 couteau de poche de type Opinel.
1 petite pochette (de préférence étanche) pour mettre son argent, carte d'identité, carte vitale et contrat d'assistance.
1 petit rouleau de papier toilette, des mouchoirs.
1 boite plastique hermétique (contenance 0,3 litre minimum) + gobelet + couverts.
1 lampe frontale ou lampe de poche.
1 couverture de survie.
1 appareil-photo et/ou jumelles (facultatif).
1 drap-sac pour la nuit en refuge. Les duvets sont inutiles.

· et pourquoi pas une petite spécialité de votre région à partager ?

Dans votre sac à l'hôtel

· 1 pantalon confortable pour le soir.

· 1 paire de basket légère pour le soir.

· 2 t-shirts manches courtes en matière respirante de préférence (1 pour 2 à 3 jours de marche).

· 2 paires de chaussettes de marche (1 paire pour 2 à 3 jours de marche). Privilégier la laine ou les chaussettes spécifiques randonnée. Attention au coton pour les ampoules.

· des sous-vêtements.

· 1 paire de Boules Quiès ou tampon Ear (facultatif).

Pharmacie personnelle :

· vos médicaments habituels.

· des médicaments contre la douleur : paracétamol de préférence.

· des pastilles contre le mal de gorge.

· Obligatoire : une bande adhésive élastique, type Elastoplaste en 8cm de large,

· des jeux de pansements adhésifs + compresses désinfectantes.

· des doubles peaux (type Compeed ou SOS ampoules).

· une pince à épiler.

Votre accompagnateur sera systématiquement équipé d'une radio (pour appeler les secours en cas de besoin), d'une trousse de premiers soins, d'une paire de jumelles et de la carte de la vallée.

Pour les pique – niques, nous vous fournirons 1 boite pour les salades et des couverts ainsi que des thermos et 1 gobelet pour les boissons chaudes.

La pause pique-nique sera l'un des moments forts de ce séjour en terme de partage et de convivialité. Pourquoi n'en profiterions nous pas pour déguster quelques spécialités culinaires de votre région que vous aurez pris soin d'apporter dans vos bagages?

En savoir plus

LES ACTIVITÉS
Nous mettrons particulièrement l'accent sur l'animation de vos fins de journée pour les rendre les plus agréables et conviviales possibles. C'est en effet le moment privilégié pour rencontrer, échanger et partager avec les autres pensionnaires de l'hôtel et aussi, car nous y tenons beaucoup, avec les habitants du village fréquentant l'établissement. Dans notre coin salon nous mettons à votre disposition un large choix d'ouvrages sur le milieu montagnard, de romans, de revues de montagne et de bandes dessinées. Vous pourrez également vous lancer dans des parties endiablées de jeux de société.

À Cervières, quels sont les moyens de communication ?
À l'hôtel, quel que soit votre opérateur téléphonique, la connexion de votre téléphone portable sera bonne. Si besoin est, une cabine téléphonique fonctionnant avec 1 carte se trouve à trois pas de l'établissement.

Quelles sont les cartes qui couvrent la vallée?
IGN Top 25 : 3536 OT – Briançon, Serre-Chevalier, Montgenêvre.
IGN Top 25 : 3637 OT - Mont Viso, Saint Véran, Aiguilles, Parc naturel régional du Queyras