Italie, Les Pouilles en liberté, Destinations Queyras

Le séjour

Imposant promontoire s'avançant dans la mer Adriatique, le Gargano est un massif montagneux au pied duquel se trouvent des petites plages de sable fin. Il abrite de magnifiques grottes. On y traverse de très belles forêts d'érables, chênes, bouleaux et pins, entrecoupées de clairières où poussent de nombreuses variétés d'orchidées sauvages. Un itinéraire fantastique, ou nature, histoire, traditions anciennes et saveurs gustatives uniques se mélangent.

Programme

Jour 1

Arrivée à l'aéroport de Bari, Foggia ou Brindisi. Transfert et installation à l'hôtel à Bari. Visite libre de la ville (selon les horaires de vol). Basilique de San Nicola, Duomo de San Sabino, Castello. Nuit en hôtel*** à deux pas de la vieille ville en B&B.

Jour 2

Transfert sur le promontoire du Gargano. Randonnée en surplomb de la mer par la nécropole préhistorique du Monte Saraceno jusqu'à la plage de Mattinata. Nuit en hôtel*** à Mattinata proche de la plage. Baignade possible. (5,5km, +350m/-350m, 2h de marche)

Jour 3

Court transfert à Monte Sant'Angelo. Installation en hôtel ***. Randonnée en bordure du plateau qui domine la mer sur le chemin des pèlerins jusqu'à l'Abbaye de Santa Maria di Pulsano. A l'aplomb d'une falaise de roche grise, l'abbaye semble être la sentinelle du golfe de Manfredonia. Visite de Monte Sant'Angelo avec son château et le sanctuaire de l'archange Michel. (18km, +380m/-380m, 5h30 de marche)

Jour 4

Randonnée sur le chemin des pèlerins jusqu'au Monte Sacro en bordure de la Foresta Umbra. Paradis pour les amateurs d'orchidées sauvages, le Monte Sacro est un lieu de culte très ancien puisqu'un temple dédié à Jupiter s'y dressait du temps de la Magna Grecia. Sur cet emplacement les moines bénédictins établirent une abbaye en 1508, aujourd'hui en ruines. Repas du soir et nuit en agritourisme. (14km, +500m/-600m, 4h30 de marche)

Jour 5

Poursuivant sur le chemin des pèlerins de l'archange St-Michel.

Vous traverserez le Gargano parmi des chênes pubescents monumentaux, sentinelles des nombreuses « masseria » (grosses fermes) rencontrées sur le parcours. Peu à peu, le paysage s'ouvre sur la mer et le bois cède la place aux terres cultivées et à l'olivier. Repas du soir et nuit dans un agritourisme. (15.5km, +400m/-550m, 5h de marche)

Jour 6

Vieste, mer, plages et falaises ; De l'agritourisme, le chemin descend doucement vers la mer. Par un parcours très panoramique vous parviendrez à la mer, puis en suivant la plage au niveau du rocher blanc : Le Pizzomunno, vous gagnerez Vieste.

Visite de Vieste, avec ces « trabucchi » (matériel de pêche ancien en bois de pin d'Alep » et sa magnifique cathédrale. Repas du soir et nuit à Vieste. (12km, +150m-300m, 3h de marche)

Jour 7

Petit-déjeuner. Fin de nos prestations. Retour possible vers Bari, Foggia ou Brindisi.

N.B : Ce programme est donné à titre indicatif. L’itinéraire pourra être modifié en fonction des disponibilités dans les hébergements.

Dates / Prix

Dates	Tarifs (à partir de)	Infos Prix / Options
du 15/03/2019 au 30/06/2019	665 € Réserver
du 01/09/2019 au 15/11/2019	665 € Réserver

LE PRIX COMPREND

L'hébergement : 6 nuits en hôtel et agriturismo,
Les 6 petits déjeuners du J2 au J7,
Les 5 diners du J2 au J6,
Le transfert privé de Mattinata à Monte Sant'Angelo le J3,
Les transferts de bagages,
Un dossier complet comprenant cartes avec itinéraires surlignés, topoguide, documentation sur la région et bons d'échange pour les hôtels.

LE PRIX NE COMPREND PAS

Le vol aller-retour,
Le diner du J1 et les repas de midi,
Les transferts en transport en commun (sauf le J3 de Mattinata à Monte Sant'Angelo),
Les boissons et dépenses personnelles
L'assurance multirisque
Les frais éventuels d'inscription
D'une façon générale, tout ce qui n'est pas indiqué dans "Le prix comprend"

Fiche pratique

ACCUEIL

Le premier jour dans l'après midi à votre hôtel à Bari

MOYEN D'ACCES

EN AVION : Aéroport de Bari, Foggia ou Brindisi

Conseils pour prendre vos vols :

Pour le vol aller, vous pouvez arriver dans la journée, le mieux étant d'arrivée en fin de matinée pour pouvoir déposer les bagages à l'hotel et visiter Bari. Pour le vol retour prendre un vol après 15h.

1 / VOLS POUR BARI

a. Arrivée à l'aéroport de Bari:

Pour rejoindre l'hôtel et donc la gare de Bari depuis l'aéroport, vous pouvez prendre le train ou le bus urbain ou le bus Tempesta en fonction de votre horaire d'arrivée. (Environ 5€ par trajet)

BUS AMTAB n ° 16 - services urbains

Le service commence à 4h45 et se termine à environ 23h00. Fréquence moyenne des passages 40 à 50 minutes. Temps de trajet 30/45 minutes

BUS STORM (navette d'aéroport - gare centrale)

Le service commence à 5h30 et se termine à environ 00h00. Fréquence: Au minimum un par heure. Temps de trajet 25/30 minutes Prix billet: € 4,15

Horaires à vérifier sur : http://www.autoservizitempesta.it/

b. Retour depuis Vieste vers l'aéroport de Bari:

BUS METAUROBUS (Du 1 mai au 14 septembre)

VIESTE (Piazzale Aldo Moro) : 07:52 13:37 16:52

BARI AEROPORTO : 10:45 16:30 19:45

Horaires à vérifier sur : http://metaurobus.it/

BUS SITA ligne 744

VIESTE : 05:00 - 05:50 (festivo) - 06:15 - 10:15 - 14:15 - 16:00 - 17:45

FOGGIA : 07:45 - 08:35 - 09:05 - 13:00 - 17:00 - 18:45 - 20:30

Horaires à vérifier sur : http://www.sitasudtrasporti.it/orari

Puis Bus Metauro ou train TRENITALIA de Foggia à Bari

TAXI TOTARO MASSIMO

Tel : +39 (0)884563176 (Environ 120€ pour rejoindre Foggia)

Puis Bus Metauro ou train TRENITALIA de Foggia à Bari

2 / VOLS POUR FOGGIA

a. Arrivée à l'aéroport de Foggia:

Pour rejoindre Bari le premier jour, vous pouvez prendre la navette PUGLIA AIRBUS.

Horaires à vérifier sur : http://pugliairbus.aeroportidipuglia.it/

Départ Foggia : 04.00 06h15 11h00 14h30 18h15

Arrivée aéroport de Bari : 05h30 07h45 12h30 16h00 19h45

Pour rejoindre l'hôtel voir la partie 1/a.

b. Retour depuis Vieste vers l'aéroport de Foggia:

BUS SITA ligne 744

VIESTE : 05:00 - 05:50 (festivo) - 06:15 - 10:15 - 14:15 - 16:00 - 17:45

FOGGIA : 07:45 - 08:35 - 09:05 - 13:00 - 17:00 - 18:45 - 20:30

Horaires à vérifier sur : http://www.sitasudtrasporti.it/orari

Puis entre la Gare et l'aéroport :

- Service autobus urbain transport ATAF

Ligne 17, 18, ou 19 (descendre à l'arret Via degli Aviatori)

Horaires à vérifier sur : http://www.ataf.fg.it/

- Navette AIRBUS

FOGGIA Stazione FS : 06h15 11h00 14h30 18h15

FOGGIA Aeroporto : 06h25 11h10 14h40 18h25

Horaires à vérifier sur : http://pugliairbus.aeroportidipuglia.it/

TAXI TOTARO MASSIMO

Tel : +39 (0)884563176 (Environ 120€ pour rejoindre Foggia)

3 / VOLS POUR BRINDISI

a. Arrivée à l'aéroport de Brindisi:

Pour rejoindre Bari depuis Brindisi, vous pouvez prendre la navette PUGLIA AIRBUS.

Horaires à vérifier sur : http://pugliairbus.aeroportidipuglia.it/

Départ Brindisi : 06.05 11h10 16h20

Arrivée aéroport de Bari : 07h45 11h10 16h20

Pour rejoindre l'hôtel voir la partie 1/a.

b. Retour depuis Vieste vers l'aéroport de Brindisi:

BUS METAUROBUS (Du 1 mai au 14 septembre)

VIESTE (Piazzale Aldo Moro) : 07:52 13:37 16:52

BARI AEROPORTO : 10:45 16:30 19:45

Horaires à vérifier sur : http://metaurobus.it/

Puis vous pouvez prendre la navette PUGLIA AIRBUS entre l'aéroport de Bari et celui de Brindisi. Horaires à vérifier sur : http://pugliairbus.aeroportidipuglia.it/

BUS SITA ligne 744

VIESTE : 05:00 - 05:50 (festivo) - 06:15 - 10:15 - 14:15 - 16:00 - 17:45

FOGGIA : 07:45 - 08:35 - 09:05 - 13:00 - 17:00 - 18:45 - 20:30

Horaires à vérifier sur : http://www.sitasudtrasporti.it/orari

Ou TAXI TOTARO MASSIMO

Tel : +39 (0)884563176 (Environ 120€ pour rejoindre Foggia)

Puis Bus Metauro ou train TRENITALIA de Foggia à Bari

- Bus Metauro vers l'aéroport de Bari

FOGGIA (Stazione FS) 04:00 06:15 11:00 14:30 18:15

BARI AEROPORTO 05:30 07:45 12:30 16:00 19:45

Horaires à vérifier sur : http://metaurobus.it/

Et enfin vous pouvez prendre la navette PUGLIA AIRBUS.

Horaires à vérifier sur : http://pugliairbus.aeroportidipuglia.it/

- Ou train TRENITALIA de Foggia à Bari ou Brindisi

DISPERSION

A l'hotel à Vieste le jour 7 après le petit déjeuner. Retour possible vers Foggia, Bari ou Brindisi.

FORMALITES

Carte d'identité ou passeport en cours de validité

NIVEAU

1 à 2 chaussures

moyen – 3h à 5h de marche par jour

HEBERGEMENT

Hôtels simples, *** et agritourisme

PORTAGE DES BAGAGES

uniquement les affaires de la journée

N.B: Vos affaires personnelles transportées devront être contenues dans

UN SEUL BAGAGE (de préférence sac à dos ou sac de voyage) n'excédant pas 15kg.

Un supplément de 4 € par étape (à régler directement sur place) sera demandé par le transporteur aux personnes qui se présenteront au départ avec un sac excédant les 15kg

L'excédent de poids sera placé dans un sac individuel fermé fourni par le transporteur.

GROUPE

à partir de 2 personnes

ENCADREMENT

Sans accompagnateur

EQUIPEMENT INDIVIDUEL A PREVOIR

(À adapter selon les saisons)
-1 sac à dos de 30 litres mini (pour les affaires de la journée et une partie du pique nique),
-1 paire de chaussures de marche légères type randonnée déjà rodées,
-1 short,
-1 anorak ou veste coupe vent,
-1 vêtement de pluie : poncho, ciré ou parapluie solide,
-1 pantalon ample (toile ou jogging), plusieurs paires de chaussettes (laine ou coton de préférence) et sous-vêtements, 1 pull ou fourrure polaire,
-Lunettes de soleil, crème solaire, chapeau, crème labiale,
-1 assiette en plastique, des couverts, un verre en plastique pour les pique-niques,
-1 gourde (minimum 1 litre),
-1 petite trousse de toilette réduite au maximum,
-1 petite pharmacie personnelle (gaze, élastoplaste, antalgique, etc.),
-1 paire de tennis et 1 survêtement ou vêtement ample pour le soir,
-1 lampe de poche, du papier hygiénique, des jumelles si vous en possédez (elles peuvent être utiles pour voir les fresques !), votre appareil photo (filtre U.V, pellicules) et pourquoi pas un bon roman…
Prévoir des vêtements plus chauds pour les mois d'avril et d'octobre.

En savoir plus

ADRESSES UTILES :

Office National du Tourisme Italien (ENIT) :

23, rue de la Paix 75002 PARIS

Tel : 01 42 66 66 68 Fax : 01 47 42 19 74

Email : enit.parigi@wanadoo.fr,

Sites : http://www.enit.it

Assessorato Regionale al turismo CORSO SONNINO, 177 (CAP: 70123) Tél: (+39) 0805401111 Fax: (+39) 0805404784 Site: www.pugliaturismo.com

A.P.T. (Azienda di Promozione Turistica) PIAZZA MORO, 33/A (CAP: 70122) Tél: (+39) 0805242361 Fax: (+39) 0805242329 E-mail: aptbari@pugliaturismo.com

Site: www.regione.puglia.it

BIBLIOGRAPHIE :

- « Italie du Sud» - Guide Vert – Edition Michelin

- « Italie du Sud » - GeoGuide – Guides Gallimard

- « Italie du Sud » - Guide du routard

HISTOIRE :

De part sa position géographique à l'extrême sud de l'Italie et proche des régions des Balkans, la Puglia a connu très tôt l'immigration de peuples balkaniques.

LA GRANDE GRÈCE : L'immigration de peuples grecs commence au 19e siècle av. J.-C. Elle se poursuit au 16e siècle av. J.-C. par l'invasion des Mycéniens. A la fin du 8e siècle, une population de Sparte et de Laconie fondent les villes de Gallipoli et de Tarente, qui devient vite la ville la plus importante de la Grande Grèce. La cohabitation avec les autochtones ne se fait pas sans heurts.

LES ROMAINS : Les romains envahissent à leur tour la région. La ville de Tarente devient romaine en 272 av. J.-C. En 304, l'annexion de toute la région est achevée. Les autochtones se latinisent et connaissent une très longue période de paix, entrecoupée, il est vrai, d'invasions de germains, goths et byzantins. De 568 à 590, les Lombards chassent les byzantins.

LES SARRASINS : Ce sont les Sarrasins qui s'installent à Tarente et Bari (devenu émirat de 847 à 871). Bari devient florissant. Terre d'accueil et de mélange, il s'y côtoie des communautés romaines, germaines, byzantines et juives. Ainsi que les religions catholique, orthodoxe, israélite et musulmane.

LES NORMANDS : Le normand Robert Guiscard domine à son tour la région, à partir de 1071. Les cités côtières se développent, grâce au commerce avec Venise, Amalfi et l'Orient. Elles deviennent aussi un passage tout indiqué pour les croisades. C'est l'époque de la construction de grandes cathédrales romanes: Bari, Canosa, Siponto, Trani et le sanctuaire de Saint Michel.

LA PÉRIODE SOUABE (1229-1282) : Cette courte période connut l'âge d'or de la Puglia, avec le règne de Frédéric II, qui organisa la région, développa l'économie et favorisa les arts. La prédominance intellectuelle attira de nombreux artistes et savants à la cour de Frédéric II.

UN LONG SOMMEIL : Après un courte domination angevine (1282-1442), puis aragonaise (1442-1587), puis espagnole (1557-1707), l'influence des Puglia vint plutôt de Naples ou de Venise. C'est seulement à Lecce que le baroque trouva un accomplissement spécifique, qui lui valut le nom de baroque "leccese". La cathédrale en est un magnifique exemple.

Bientôt, les classes sociales aisées utilisèrent à leur tour cet art exubérant pour les grands palais de la ville. A partir de la très courte domination autrichienne (1701-1738), puis sous les Bourbons d'Espagne (1738-1860), les villes connaissent un lent mais inexorable déclin.

LA PUGLIA DEVENUE ITALIENNE : En 1860, la Puglia rejoignit la nation italienne, les villes de Bari ou Brindisi sont de grandes métropoles actives.

GÉOGRAPHIE :

Physiquement les Pouilles se divisent en quatre parties :

-" Le Promontoire du Gargano ", appelé " l'Eperon d'Italie ", qui forme le Golfe de Manfredonia;

-" La Plaine du Tavoliere ", la plus grande de l'Italie Péninsulaire ;

- " Les reliefs des Murges et de la Terre de Bari ", qui dans la partie la plus élevée sont formés de pierres blanches qui leur donnent l'appellation de " Pouilles pierreuses ". La Murge la plus célèbre est celle des Trulli, avec de célèbres localités touristiques comme Fasano et Alberobello ;

-"La Plaine de la Péninsule Salentine".

CLIMAT DES POUILLES :

Les Pouilles est la région la moins pluvieuse d'Italie, mais la neige tombe souvent sur les Murges ; l'été est long et chaud, en automne et en hiver des journées douces s'alternent avec des journées froides. Climat méditerranéen tempéré sur la côte, les meilleures saisons sont le printemps et l'automne.

Pour consulter la météo : www.meteo.fr ou www.meteoconsult.fr

Températures moyennes :

Jan.	Fév.	Mars	Avril	Mai	Juin	Juillet	Aout	sept.	Oct.	Nov.	Dec
12,1	13	14,7	17,7	22	26	28,4	28,5	25,3	20,9	17,1	13,7

BARI

Entourée de murailles, la vieille ville, le centre historique de Bari est très agréable à parcourir. Sur la piazza Mercantile, le palais du Sedile dei Nobili (1543) et la colonne de la justice ou "colonne infâme", rappellent que le pouvoir appartenait aux nobles de la ville. De nombreux passages en escaliers tortueux relient les ruelles.

La cathédrale di San Sabino, ou Duomo, fut reconstruite à la fin du XIIème siècle, après sa destruction par Guillaume le mauvais. Elle aurait pu paraître austère, mais elle est élégamment festonnée de frises, d'arcs et de corniches, qui lui donnent un aspect harmonieux. Un mélange de styles fait cohabiter monstres et dragons. À l'intérieur, icône byzantine de la Madona Odegitria. Au musée de la cathédrale sont conservés de fabuleux parchemins, comme ce rouleau de 8m de long, reproduisant l'Exultet, la prière pascale. Il date du 11e siècle. Le diacre lisait le texte, face aux fidèles, en déroulant le parchemin, au dos duquel les fidèles regardaient les illustrations.

Basilique San Nicola : La construction de la basilique commença en 1087. Elle était destinée à abriter les reliques de San Nicola. Elle est de style roman, influencée par l'art local des Pouilles. On appelle ce style le roman apulien. Arceaux et fenêtres géminées donnent à sa façade une allure majestueuse. À l'intérieur, les 3 nefs sont assez sobres. Quelques tableaux ornent les absides latérales. Le remarquable trône épiscopal d'Elie, de 1105, reflète l'influence byzantine.

GARGANO

Le Gargano est un promontoire drapé dans les forêts côtières de pins et de chênes, et les vergers d'amandiers, d'orangers et d'oliviers. La côte basse et sablonneuse dans la partie nord devient peu à peu escarpée avec de hautes falaises calcaires qui s'ouvrent sur des criques de sable fin. L'intérieur est en grande partie recouvert par la végétation de la Forêt Umbra qui recouvre le promontoire de hêtres et de pins et formant le cœur du Parc National du Gargano. Dans cette végétation luxuriante, sans doute la plus riche de l'Italie méridionale, s'inssèrent des villages qui, surtout à l'intérieur, ont conservé leur structure ancienne, avec des rues étroites et des maisons blanches Vieste, Mattinata, Peschici.

MONTE SANT'ANGELO

Un récit écrit entre le Ve et le VIIIe siècle évoque les apparitions de l'archange en Italie, dans les Pouilles, au Monte Gargano. Un homme riche dénommé Garganus fait paître ses troupeaux. Or un taureau manque à l'appel le soir à l'étable. Garganus, parti à sa recherche, le retrouve au sommet du mont. Furieux, il décoche une flèche empoisonnée pour occire le taureau, mais elle est déviée de sa trajectoire et vient le tuer.
Les habitants, troublés, consultent l'évêque qui leur dit de s'en remettre à Dieu et décrète trois jours de jeûne. L'Archange apparaît en songe à l'évêque, le félicite de sa décision et l'assure de sa protection en ce lieu. Une deuxième apparition de l'Archange survient à la veille d'une bataille contre les Napolitains. Elle est remportée haut la main grâce à sa protection.
Enfin, l'Archange apparaît une troisième et dernière fois pour consacrer le lieu de culte, une grotte de ce promontoire rocheux.

Dès le Haut Moyen Age, la grotte du Gargano voit affluer les pèlerins, venant de France, d'Allemagne, des Iles Britanniques. Ils prennent l'habitude de faire une étape au Monte Gargano lorsqu'ils se rendent à Rome ou en Terre Sainte.

VIESTE

C'est un petit port agréable, fréquenté en été et dont le centre historique conserve de nombreuses ruelles d'origine médiévale. Des découvertes archéologiques témoignent de la présence des grecs et des romains de l'antiquité. Après la chute de l'empire romain, la ville a été occupée par les Byzantins, puis par les Lombards, les normands, les souabes, les angevins. Elle fut pillée en 1239 par les Vénitiens et elle a subi des raids turcs sanglants, dont celui de 1554 où des milliers d'habitants furent décapités.

Au sein du Royaume des Deux-Siciles, Vieste fut administrée par les Bourbons jusqu'à l'unification de l'Italie.

Parmi les principaux édifices, comme dans d'autres villes dans les Pouilles, notons la cathédrale romane et le château, datant de l'époque de Frédéric II de Souabe et comme les autres cathédrales de la région, est dédiée à l'Assomption.

Le Château est un bâtiment massif qui domine la ville à distance, il est de nos jours occupé par une garnison.