« La Puglia » : une terre aux mille facettes, on emploie encore parfois le pluriel « Le Puglie » en italien, pour évoquer les multiples microcosmes qui se juxtaposent et confèrent à cette région une identité complexe. Des paysages tourmentés faits de pierre calcaire, de terre rouge, d'arbres majestueux, de lits d'anciens torrents asséchés et de vastes plaines cultivés.
L'Apulie des romains est, depuis l'antiquité, à l'opposé de ses voisins du Mezzogiorno, une région riche et prospère. Elle s'étend tout au sud de l'Italie, dans le « talon de la botte », le long des mers Ionienne et Adriatique. Vous partirez à la découverte de ce pays aux paysages variés, du promontoire boisé du Gargano jusqu'aux plages de sable fin d'Ostuni « la blanche », résolument tournée vers l'Orient.
Vous découvrirez également le charme des fameux « trulli », ces curieuses petites maisons blanchies à la chaux et aux toits coniques. La « Puglia » c'est aussi la découverte de Bari et des influences byzantine, arabe, gothique ou baroque de ses monuments.
Jour 1
Vol Paris - Bari. Rendez-vous dans l'après-midi. Découverte de la ville (selon les horaires de vol). Basilique de San Nicola, Duomo de San Sabino, Castello. Nuit en hôtel à 2 pas de la vieille ville en B&B.
Jour 2
JOUR 2 : Transfert au pied du promontoire du Gargano en train puis minibus. Randonnée en surplomb au dessus de la mer depuis la Baia delle Zagere et ses célèbres rochers,jusqu'à la plage de Pugnochiuso. Baignade possible. Transfert pour Monte San Angelo. Nuit et repas en hôtel à Monte Sant'Angelo.
4h de marche, +500m/-650m de dénivelée
Jour 3
Abbaye de Sainte Marie de Pulsano. Randonnée sur le chemin des pèlerins la "Via Mickaelica" jusqu'à l'Abbaye de Santa Maria di Pulsano. A l'aplomb d'une falaise de roche grise, l'abbaye semble être la sentinelle sur tout le golfe de Manfredonia. Au retour, Visite de Monte Sant'Angelo avec son château et le sanctuaire de l'archange Michel.
6h de marche, +400m/-400m de dénivelée
Jour 4
Randonnée sur le chemin des pèlerins jusqu'au Monte Sacro. En partant du sanctuaire dédié à St-Michel Archange, nous suivrons la « Voie sacrée des Lombards » jusqu'au Monte Sacro et son abbaye bénédictine dédiée à la Sainte Trinité. En bordure de la Foresta Umbra l'itinéraire alterne les passages en zones boisée de chênes rouvres et verts et des zones dénudées, terre d'orchidées. Nuit et repas du soir en agriturismo.
5h de marche, +350m/-500m de dénivelée
Jour 5
Au cœur du Gargano. En redécouvrant les chemins secrets des pèlerins de l'archange St-Michel, nous poursuivons notre traversée du Gargano parmi des chênes pubescents monumentaux, sentinelles des nombreuses « masserie » (grosses fermes) rencontrées sur le parcours. Peu à peu, le paysage s'ouvre sur la mer et le bois cède la place aux terres cultivées et à l'olivier. Repas du soir et nuit dans un agritourisme.
5h30 de marche, +300m/-500m de dénivelée
Jour 6
Vieste, mer, plages et falaises De l'agritourisme, le chemin descend doucement vers la mer. Par un parcours très panoramique vous parviendrez à la mer. Après la baignade, en suivant la plage au niveau du Pizzomunno, spectaculaire rocher blanc nous arrivons à Vieste. Visite de Vieste, avec ses « trabucchi » (installations de pêche traditionnelle en bois de pin d'Alep) et sa magnifique cathédrale. Repas du soir et nuit en hôtel dans la vieille ville de Vieste. (12km, +150m-300m, 3h de marche)
3h de marche, +100m de dénivelée
Jour 7
Transfert à Bari. Séparation à la gare Centrale de Bari vers 12h.
Vols pour la France. (Possibilité de nuit supplémentaire à Bari)
N.B : Ce programme est donné à titre indicatif. L’itinéraire pourra être légèrement modifié en fonction des conditions climatiques ou d’aléas indépendants de notre volonté.
En cas de changement de catégorie d’hôtels, du fait de la défaillance de l’un de nos prestataires, vous en serez prévenus à l’avance. Ces changements ne donneront droit à aucune compensation financière
EN SAVOIR PLUS
HISTOIRE :
De part sa position géographique à l'extrême sud de l'Italie et proche des régions des Balkans, la Puglia a connu très tôt l'immigration de peuples balkaniques.
LA GRANDE GRÈCE : L'immigration de peuples grecs commence au 19e siècle av. J.-C. Elle se poursuit au 16e siècle av. J.-C. par l'invasion des Mycéniens. A la fin du 8e siècle, une population de Sparte et de Laconie fondent les villes de Gallipoli et de Tarente, qui devient vite la ville la plus importante de la Grande Grèce. La cohabitation avec les autochtones ne se fait pas sans heurts.
LES ROMAINS : Les romains envahissent à leur tour la région. La ville de Tarente devient romaine en 272 av. J.-C. En 304, l'annexion de toute la région est achevée. Les autochtones se latinisent et connaissent une très longue période de paix, entrecoupée, il est vrai, d'invasions de germains, goths et byzantins. De 568 à 590, les Lombards chassent les byzantins.
LES SARRASINS : Ce sont les Sarrasins qui s'installent à Tarente et Bari (devenu émirat de 847 à 871). Bari devient florissant. Terre d'accueil et de mélange, il s'y côtoie des communautés romaines, germaines, byzantines et juives. Ainsi que les religions catholique, orthodoxe, israélite et musulmane.
LES NORMANDS : Le normand Robert Guiscard domine à son tour la région, à partir de 1071. Les cités côtières se développent, grâce au commerce avec Venise, Amalfi et l'Orient. Elles deviennent aussi un passage tout indiqué pour les croisades. C'est l'époque de la construction de grandes cathédrales romanes: Bari, Canosa, Siponto, Trani et le sanctuaire de Saint Michel.
LA PÉRIODE SOUABE (1229-1282) : Cette courte période connut l'âge d'or de la Puglia, avec le règne de Frédéric II, qui organisa la région, développa l'économie et favorisa les arts. La prédominance intellectuelle attira de nombreux artistes et savants à la cour de Frédéric II.
UN LONG SOMMEIL : Après un courte domination angevine (1282-1442), puis aragonaise (1442-1587), puis espagnole (1557-1707), l'influence des Puglia vint plutôt de Naples ou de Venise. C'est seulement à Lecce que le baroque trouva un accomplissement spécifique, qui lui valut le nom de baroque "leccese". La cathédrale en est un magnifique exemple.
Bientôt, les classes sociales aisées utilisèrent à leur tour cet art exubérant pour les grands palais de la ville. A partir de la très courte domination autrichienne (1701-1738), puis sous les Bourbons d'Espagne (1738-1860), les villes connaissent un lent mais inexorable déclin.
LA PUGLIA DEVENUE ITALIENNE : En 1860, la Puglia rejoignit la nation italienne, les villes de Bari ou Brindisi sont de grandes métropoles actives.
GÉOGRAPHIE :
Physiquement les Pouilles se divisent en quatre parties :
-" Le Promontoire du Gargano ", appelé " l'Eperon d'Italie ", qui forme le Golfe de Manfredonia ;
-" La Plaine du Tavoliere ", la plus grande de l'Italie Péninsulaire ;
- " Les reliefs des Murges et de la Terre de Bari ", qui dans la partie la plus élevée sont formés de pierres blanches qui leur donnent l'appellation de " Pouilles pierreuses ". La Murge la plus célèbre est celle des Trulli, avec de célèbres localités touristiques comme Fasano et Alberobello ;
-" La Plaine de la Péninsule Salentine ".
CLIMAT DES POUILLES :
Les Pouilles est la région la moins pluvieuse d'Italie, mais la neige tombe souvent sur les Murges ; l'été est long et chaud, en automne et en hiver des journées douces s'alternent avec des journées froides. Climat méditerranéen tempéré sur la côte, les meilleures saisons sont le printemps et l'automne.
Températures moyennes :
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Nov.
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Dec
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12,1
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13
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14,7
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17,7
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26
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28,4
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28,5
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25,3
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20,9
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17,1
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13,7
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BARI
Entourée de murailles, la vieille ville, le centre historique de Bari est très agréable à parcourir. Sur la piazza Mercantile, le palais du Sedile dei Nobili (1543) et la colonne de la justice ou "colonne infâme", rappellent que le pouvoir appartenait aux nobles de la ville. De nombreux passages en escaliers tortueux relient les ruelles.
La cathédrale di San Sabino, ou Duomo, fut reconstruite à la fin du XIIème siècle, après sa destruction par Guillaume le mauvais. Elle aurait pu paraître austère, mais elle est élégamment festonnée de frises, d'arcs et de corniches, qui lui donnent un aspect harmonieux. Un mélange de styles fait cohabiter monstres et dragons. À l'intérieur, icône byzantine de la Madona Odegitria. Au musée de la cathédrale sont conservés de fabuleux parchemins, comme ce rouleau de 8m de long, reproduisant l'Exultet, la prière pascale. Il date du 11e siècle. Le diacre lisait le texte, face aux fidèles, en déroulant le parchemin, au dos duquel les fidèles regardaient les illustrations.
Basilique San Nicola : La construction de la basilique commença en 1087. Elle était destinée à abriter les reliques de San Nicola. Elle est de style roman, influencée par l'art local des Pouilles. On appelle ce style le roman apulien. Arceaux et fenêtres géminées donnent à sa façade une allure majestueuse. À l'intérieur, les 3 nefs sont assez sobres. Quelques tableaux ornent les absides latérales. Le remarquable trône épiscopal d'Elie, de 1105, reflète l'influence byzantine.
GARGANO
La route maritime du promontoire du Gargano offre une myriade de beautés naturelles lointaines de ce que l'on retrouve à l'intérieur. 80 kilomètres de plages, de rochers qui surplombent la mer, de grottes aux couleurs magiques et de villages chaleureux...
ALBEROBELLO
Les trulli sont des habitations de pierre sèche de la région des Pouilles, en Italie du Sud. Ce sont des exemples remarquables de la construction sans mortier, technique héritée de la préhistoire et toujours utilisée dans la région. Les habitations surmontées de leurs toits pyramidaux, en dôme ou coniques, sont construites avec des galets de pierre à chaux ramassés dans les champs voisins.
ADRESSES UTILES :
Office National du Tourisme Italien (ENIT) :
23, rue de la Paix 75002 PARIS
Tel : 01 42 66 66 68 Fax : 01 47 42 19 74
Assessorato Regionale al turismo
CORSO SONNINO, 177 (CAP: 70123)
Tél : (+39) 0805401111 Fax: (+39) 0805404784
Site:
www.pugliaturismo.com
A.P.T. (Azienda di Promozione Turistica)
PIAZZA MORO, 33/A (CAP: 70122)
Tél : (+39) 0805242361 Fax: (+39) 0805242329
E-mail:
aptbari@pugliaturismo.com
BIBLIOGRAPHIE :
- « Italie du Sud» Guide Vert – Edition Michelin
- « Italie du Sud » - GeoGuide – Guides Gallimard
- « Italie du Sud » - Guide du routard
ACCUEIL
Départ de Paris et des principales villes
FORMALITES
carte d'identité ou passeport en cours de validité
NIVEAU
1 à 2 chaussures
3 à 5h de marche par jour
HEBERGEMENT
Hôtels ** et *** en chambre de 2 à 3 personnes
PORTAGE DES BAGAGES
uniquement les affaires de la journée
GROUPE
6 à 15 participants
ENCADREMENT
accompagnateur en montagne diplômé
EQUIPEMENT INDIVIDUEL A PREVOIR
(À adapter selon les saisons)
-1 sac à dos de 30 litres mini (pour les affaires de la journée et une partie du pique nique),
-1 paire de chaussures de marche légères type randonnée déjà rodées,
-1 short,
-1 anorak ou veste coupe vent,
-1 vêtement de pluie : poncho, ciré ou parapluie solide,
-1 pantalon ample (toile ou jogging), plusieurs paires de chaussettes (laine ou coton de préférence) et sous-vêtements, 1 pull ou fourrure polaire,
-Lunettes de soleil, crème solaire, chapeau, crème labiale,
-1 assiette en plastique, des couverts, un verre en plastique pour les pique-niques,
-1 gourde (minimum 1 litre),
-1 petite trousse de toilette réduite au maximum,
-1 petite pharmacie personnelle (gaze, élastoplaste, antalgique, etc.),
-1 paire de tennis et 1 survêtement ou vêtement ample pour le soir,
-1 lampe de poche, du papier hygiénique, des jumelles si vous en possédez (elles peuvent être utiles pour voir les fresques !), votre appareil photo (filtre U.V, pellicules) et pourquoi pas un bon roman…
Prévoir des vêtements plus chauds pour les mois d'avril et d'octobre.
