Les plus beaux sentiers et sommets du Vercors, Destinations Queyras

Le séjour

Nous vous invitons à venir découvrir le parc naturel régional du Vercors, à l'occasion d'un séjour d'une semaine au « Pays des Quatre Montagnes ».

Chaque jour, l'accompagnateur en montagne vous fera découvrir un coin différent du plateau du Vercors ! Au programme : forêt d'épicéas, larges vallées, alpages et crêtes... Vous randonnerez également au coeur de la plus grande réserve naturelle de France.

Chevreuils, chamois, bouquetins, aigles royaux et autres marmottes seront également de l apartie !

Vous reviendrez chaque soir à votre hébergement : un gîte grand confort, où cuisine gourmande et espace bien-être sont le quotidien !

Nos points forts :

5 randonnées à la journée avec un accompagnateur en montagne.
Un Gîte-Hôtel avec table gourmande et ambiance cocooning !
Le Spa et espace bien-être

Programme

Jour 01 : Dimanche

Arrivée au Gîte-hôtel le dimanche entre 17h et 19h.

Dîner et présentation du séjour.

Jour 02 : Lundi

Une journée au grand air débute bien entendu par un bon petit-déjeuner montagnard avec tartines de pain de campagne et confitures artisanales biologiques, miel de pays, fromage de la ferme et autres douceurs locales.

Nous voilà fin prêts pour notre première randonnée.

Randonnée où « jadis, on passait le bois » , par le Bec de l'Orient et la Prairie de Nave, avec une vue plongeante sur l'Isère.

Au retour, place à la détente grâce au cœur de notre vaste et paisible jardin.

Dénivelé : + 600m/- 600m Longueur : 13km Horaire : 5h

Jour 03 : Mardi

Le Moucherotte par le Plateau des Ramées. D'ici l'on observe tout !

Pique-nique sur les falaises orientales du Vercors. Panorama sur les Alpes : Belledonne, l'Oisans, le Devoluy....

Dénivelé : + 650m/- 650m Longueur : 11km Horaire : 5h

Jour 04 : Mercredi

Découverte des Balcons de la Bourne et des anciens hameaux du Vercors pour rejoindre le Gros Martel offrant une vue dégagée sur la chaîne du Gerbier et la Grande Moucherolle.

Au retour : sauna finlandais et bain nordique.

Et pourquoi pas un jeu de cartes dans le salon boisé autour d'une bière bio locale ?

Dénivelé : + 680m/- 680m Longueur : 11,5km Horaire : 5h

Jour 05 : Jeudi

Une incursion dans la Réserve Naturelle (la plus grande de France !) par le Pas Ernadant et le Grand Pot. Ici, règne une véritable ambiance canadienne.

Après cette belle journée, vous apprécierez vous relaxer dans les transats de notre parc ensoleillé.

Ce soir au dîner, découverte de la traditionnelle Tartibleue ou des fameuses ravioles du Royans, spécialitée du Vercors !

Dénivelé : + 700m/- 700m Longueur : 13,5km Horaire : 5h à 6h

Jour 06 : Vendredi

Belle ascension pour l'alpage et les crêtes de la Molière, Charande et Bellecombe.

En récompense : le Mont Blanc à portée de main et le chant des marmottes pour vous saluer. Le temps d'un pique-nique, vous serez bercés par le tintement des clarines…

Bain nordique dans le jardin, moment "zen" dans les transats.

Visite libre des fermes avoisinantes, producteurs de fromages de pays et charcuterie artisanale.

Dénivelé : + 750m/- 750m Longueur : 12km Horaire : 5h à 6h

Jour 07 : Samedi

Petit-déjeuner complet puis dispersion.

Nous pouvons être parfois amenés à modifier l'itinéraire indiqué : soit au niveau de la météo, soit de l'organisation (dédoublement des groupes, du niveau du groupe, situation exceptionnelle de pandémie etc.).
Faites-nous confiance, ces modifications sont toujours faites dans votre intérêt, pour votre sécurité et un meilleur confort !

L’ESPACE « BIEN-ÊTRE » (EN ACCÈS LIBRE, ILLIMITÉ)

LE SAUNA PANORAMIQUE

Le Sauna tout le monde connaît... Oui, mais un sauna d’extérieur, en Red Cedar canadien et en forme de tonneau offrant une vue panoramique, original non ? Un vrai moment de quiétude, si proche de la nature…

Et vous n’avez qu’un pas à faire vers la douche froide selon la pure tradition scandinave ! Excellent pour la circulation !

Bienfaits : Ce sont les populations nordiques qui ont mis au point cette technique de régénération des fonctions sudatoires. En effet, dans les pays froids, le corps cherche à économiser ses dépenses en calories, c’est pourquoi la sudation est limitée au minimum.

Le sauna (bain de chaleur sèche ou peu humide) permet une réouverture des capillaires d’où une meilleure élimination des toxines. Il active la circulation sanguine à travers tout le corps, ce qui entraîne une tonification générale.

LE BAIN STØRVATT

Le Størvatt (prononcez “Chtourvatt”), authentique spa en Red Cedar chauffé au feu de bois, est lui aussi en plein air. Appelé également « bain à la norvégienne», il sera le bienvenu pour vous relaxer après la balade du jour.

Bienfaits : Le spa réduit le stress, stimule la circulation sanguine, détend et calme les douleurs musculaires sans oublier le plaisir que cela procure. Outre son aspect apaisant, c'est un merveilleux endroit de convivialité auprès d’un feu de bois grésillant en plein air…

LE NID

Ou petite alcôve de détente. Le temps d’une conversation, cette petite alcôve est la transition idéale entre le sauna et le Størvatt.

Bienfaits : Les Romains comme les Scandinaves, se rendaient aux thermes, bien sûr pour les soins complets du corps, mais aussi pour le lien social qu’ils permettaient.

LES SOINS INDIVIDUELS (EN OPTION)

À réserver à l’inscription.

Horaire fixé selon votre programme de raquette, dans la mesure des disponibilités, et non modifiable (date et horaire "imposés").

MODELAGE BIEN-ÊTRE (dit aussi « Californien »)

A base d’huile végétale et d’huiles essentielles, il vise la détente musculaire. Grâce à cette pause détente, les crispations et lourdeurs se relâchent et le corps retrouve mobilité et légèreté.

45 minutes : modelage sur l’ensemble du corps pour une détente complète, en insistant tout particulièrement sur les zones les plus tendues.
30 minutes : modelage localisé, selon votre envie, de la zone dos/nuque/tête, ou encore récupération sportive à travers un modelage dos et jambes.

RÉFLEXOLOGIE PLANTAIRE

Il s'agit d'une méthode manuelle ancestrale qui considère les deux pieds comme la représentation du corps humain et ses organes. C'est une réflexologie douce qui alterne pressions légères et modelage des différentes zones réflexes du pied. Cette pratique permet de libérer les tensions en activant la circulation sanguine et apporte à tout le corps une profonde détente.

Après une séance de réflexologie plantaire, vous ressentez un bien-être autant physique que mental.

Durée : 30 ou 45 minutes.

NB : ces soins participent au bien-être et à l’harmonie du corps et ne constituent en aucun cas une action thérapeutique.

Dates / Prix

Dates	Tarifs (à partir de)	Départ assuré à partir de
du 20/06/2021 au 26/06/2021	900 € Réserver
du 04/07/2021 au 10/07/2021	920 € Réserver
du 11/07/2021 au 17/07/2021	920 € Complet
du 18/07/2021 au 24/07/2021	920 € Complet
du 25/07/2021 au 31/07/2021	920 € Réserver
du 01/08/2021 au 07/08/2021	930 € Réserver
du 08/08/2021 au 14/08/2021	930 € Réserver
du 15/08/2021 au 21/08/2021	920 € Réserver
du 22/08/2021 au 28/08/2021	920 € Réserver
du 29/08/2021 au 04/09/2021	900 € Réserver
du 05/09/2021 au 11/09/2021	900 € Réserver	En cours de confirmation
du 12/09/2021 au 18/09/2021	900 € Réserver	6 pers.
du 19/09/2021 au 25/09/2021	900 € Réserver	6 pers.
du 26/09/2021 au 02/10/2021	885 € Réserver	6 pers.

LE PRIX COMPREND

L'encadrement en randonnée,
L'hébergement,
La pension complète,
La tisane après le repas,
La taxe de séjour.

LE PRIX NE COMPREND PAS

Les boissons,
Les assurances,
L'éventuel ré-ajustement tarifaire de 40 € / pers. si groupe limité à 5 personnes,
Le transport du lieu de domicile au point de départ et retour.

Fiche pratique

ACCUEIL

Le jour 1 (dimanche) entre 17h et 19h au gîte.

Si vous arrivez en retard ou en cas de problème de dernière minute :
Appelez le 04 92 45 04 29

Accès voiture
Coordonnées GPS du Gîte : 5° 32' 42'' Est / 45° 08' 45'' Nord
Méaudre se situe à 1 000 m d'altitude. Le Gîte n'est pas au cœur du village, mais à 2 kms des commerces (env. 40 min à pied).

En venant du Nord via Grenoble

Prendre la sortie n°14 "St Egrève Le Fontanil, Sassenage" de l'autoroute A48. Au rond-point, prendre à droite et traverser le barrage sur l'Isère. Suivez alors la direction de Sassenage, Villard de Lans. Au rond-point de Sassenage, commence alors la montée sur le plateau par la D531. À Lans en Vercors, prendre à droite direction Autrans par la D106. Passer le col de la Croix Perrin et redescendre. Au pied du col, prendre à gauche direction Méaudre. Le Gîte Arcanson est à 1 km sur votre droite.

En venant du Sud via Valence

Prendre l'autoroute A49 pour Grenoble. Prendre la sortie n°8 « Aire Royans-Vercors, Villard de Lans ». Puis suivre Villard-de-Lans (D 531) par les gorges de la Bourne. Aux Jarrands, continuer votre route à gauche par la D106 pour Méaudre. Traverser le village en direction de Grenoble. Faire 2 km, le Gîte Arcanson est alors sur votre gauche, au hameau Les Gaillardes.
Attention cet itinéraire est dévié à certaines périodes de l'année (printemps et automne en général). Nous vous conseillons alors de rejoindre alors Grenoble par l'A49 et de suivre ensuite le descriptif « en venant du Nord ».
Info Routes au 08 92 69 19 77 ou www.itinisere.fr

Co-voiturage

Un moyen de transport économique, écologique et convivial… Au départ de chez vous ou d'une grande ville à proximité. Rendez-vous sur : www.blablcar.fr

Accès Train + Bus
Train ou TGV jusqu'à Grenoble puis bus jusqu'à Méaudre.

Train / TGV pour Grenoble : Horaires disponibles auprès de la SNCF sur www.oui.sncf ou par téléphone au 36 35 ou encore sur le site www.dbfrance.fr.

Bus régulier pour Méaudre (ligne 5100 puis 5120). Il se prend depuis la gare routière, attenante à la gare SNCF. Ce bus est direct ou avec changement à Lans en Vercors.

Horaire à titre d'exemple du bus Transisère :
Grenoble 17h - Méaudre 18h21 (place du village).

Horaires à vérifier auprès de la compagnie Cars Transisère au 0 820 08 38 38, www.transisere.fr. Achat du titre de transport directement à la gare routière de Grenoble (en 2019 : 6€ le trajet).

Nous serons à la descente du bus de 17h00 - 18h21.
Si vous prenez un autre bus que celui de 17h - 18h21, passez-nous un coup de fil quand vous arrivez au village précédent (c'est-à-dire Autrans), afin que nous soyons présents à votre descente de bus à Méaudre.

Si vous faites le choix de prendre un taxi, sachez que la course coûte environ 100€ (45km).

DISPERSION

Le jour 7 (samedi) après le petit-déjeuner, au gîte Arcanson, à Méaudre.

Retour voiture
Coordonnées GPS du Gîte : 5° 32' 42'' Est / 45° 08' 45'' Nord
Itinéraire inverse de celui de l'aller.

Retour Bus + Train
Vous prenez un bus au départ de Méaudre pour rejoindre la Gare TGV de Grenoble.
Bus régulier pour Grenoble (ligne 5120 puis 5100).

Horaires à titre indicatif du bus Transisère :
Méaudre 07h47 – Grenoble 09h03
Méaudre 10h32 – Grenoble 11h45

Horaires à vérifier auprès de la compagnie Cars Transisère au 0 820 08 38 38 www.transisere.fr. Bus non réservable.

Train/TGV au départ de Grenoble : Horaires disponibles auprès de la SNCF sur www.oui.sncf ou par téléphone au 36 35 ou encore sur le site www.dbfrance.fr.

NIVEAU

Randonneur niveau 3 sur une échelle de 5
5 à 6 heures de marche par jour
Itinéraire vallonné de 12 à 15km ou itinéraire de montagne avec dénivelés de 600m à 800m en montée et/ou en descente.

Votre randonnée
Dénivelé moyen : 670m           Maximum : 750m
Longueur moyenne : 12km        Maximum : 13,5km
Horaire moyen : 5h                  Maximum : 6h

HEBERGEMENT

Vous serez accueilli(e) pour la semaine au sein d'un Gîte-hôtel (3 épis) établi dans une Maison de Pays coquette et conviviale.

Selon la formule choisie et sous réserve de disponibilité au moment de la réservation, vous serez logé(e) en chambre privatisée calme et confortable (avec salle d'eau, WC, draps et serviette) :

Formule à 3 : je partage une chambre de 3 personnes (Mixte - lits simples),
Formule à 2 : je partage une chambre de 2 personnes (Non Mixte - lits simples ou lit double),
Possibilité de chambre individuelle (voir la rubrique « Options »).

Repas
Grâce aux talents de notre chef, vous serez choyé(e) et aurez l'occasion de passer une semaine riche en goûts !
Particulièrement attachés à la qualité de la restauration que nous vous proposons, nous aimons vous concocter des menus sains au rythme des saisons et aux couleurs de la région. Vous découvrirez nos produits du terroir sous toutes leurs formes et des plus frais, en témoignent les viandes et fromages tout droit venus des fermes voisines. Une grande partie des produits sélectionnés répondent aux labels de nourriture biologique : confitures, miel, céréales, viandes, tisanes… Nos menus sont également étudiés pour faciliter la digestion, accompagnés chaque soir d'infusion « maison » dont les parfums seront à deviner !

Petit-déjeuner : Un large choix sucré-salé
Pique-nique à midi : Salade composée, sandwich, fromage et dessert
Dîner : Entrée, plat et dessert (cuisine « maison »)

TRANSFERTS INTERNES

En minibus conduit par l'accompagnateur.

En complément, les véhicules personnels pour se rendre au départ des randonnées (10 à 20 minutes de route).

PORTAGE DES BAGAGES

Rien à porter, excepté vos affaires de la demi-journée ou de la journée avec le pique-nique.

GROUPE

Les groupes sont constitués de 6 à 14 personnes maximum.

ENCADREMENT

Accompagnateur diplômé d'État.

EQUIPEMENT INDIVIDUEL A PREVOIR

Vêtements

Pour le haut du corps, le principe des 3 couches permet de gérer quasiment toutes les situations :

Un sous-pull à manches longues en matière respirante (fibre creuse),
Une veste en fourrure polaire chaude,
Une veste coupe-vent imperméable et respirante type gore-tex.

En marchant, par beau temps calme, le sous-pull peut suffire. Par temps de pluie, ou vent, il suffit d'ajouter cette veste imperméable. Même l'été, en montagne il peut faire froid ou lors des pauses, la veste polaire est un complément indispensable.
Prévoir des vêtements qui sèchent rapidement et donc proscrire le coton. Préférez les fibres synthétiques qui permettent de rester au sec et au chaud aussi longtemps que possible.

Pensez à vous couvrir avant d'avoir froid, mais surtout à vous découvrir avant d'avoir trop chaud. La sueur est l'ennemie du randonneur, car elle humidifie les vêtements qui sont rapidement glacés lors des pauses. Ainsi, il est très rare d'effectuer une ascension vêtu d'une veste polaire.

La liste idéale : (à adapter suivant la randonnée et la saison)

Vos masques de protection (l'occasion de nous faire découvrir vos talents cachés en couture !),
Votre gel hydro-alcoolique de poche (dans la maison, vous trouverez des distributeurs pour déambuler en toute confiance) et lingettes désinfectantes,
1 chapeau de soleil ou casquette,
1 foulard ou un « buff » (tour de cou) permet de parer à toutes les solutions pour couvrir le cou et la tête, qu'il fasse chaud ou froid,
1 bonnet + 1 paire de gants légers (parfois, les sommets sont ventés et une petite épaisseur est la bienvenue pendant la pause casse-croûte),
Tee-shirts manches courtes en matière respirante de préférence (1 pour 2 jours de marche),
1 sous-pull à manches longues en matière respirante ou une chemise,
1 veste en fourrure polaire,
1 veste coupe-vent imperméable et respirante type gore-tex avec capuche,
1 cape de pluie ou un sursac si vous possédez la veste ci-dessus,
1 pantalon de trekking ample et confortable,
1 surpantalon imperméable et respirant type gore-tex surtout au printemps ou à l'automne,
Chaussettes de marche (1 paire pour 2 jours de marche). Privilégier la laine ou les chaussettes spécifiques randonnée type "bouclette" qui vous éviteront l'échauffement prématuré des pieds. Attention au coton pour les ampoules,
1 paire de chaussures de randonnée tenant bien la cheville et imperméables, à semelle type Vibram. Pensez à « tester » auparavant les chaussures neuves et celles inutilisées depuis longtemps,
Des sous-vêtements,
1 maillot de bain,
1 pantalon confortable pour le soir,
1 paire de chaussures de détente légères pour le soir.

Équipement

1 sac à dos de 35/40 litres muni d'une ceinture ventrale,
1 paire de lunettes de soleil,
1 thermos ou une gourde de préférence isotherme (2 litres minimum),
1 gobelet en plastique pour les pique-niques,
1 fourchette-cuillère pour les pique-niques,
Des vivres de course,
1 couteau de poche,
1 petite pochette (de préférence étanche) pour mettre votre argent, carte d'identité, carte vitale et contrat d'assistance reçu lors de votre inscription si vous avez souscrit cette assurance ou celui de votre assurance personnelle,
Nécessaire de toilette (privilégiez l'indispensable, les petites contenances, les échantillons et les kits de voyage),
1 serviette de toilette qui sèche rapidement,
1 drap de bain pour l'Espace bien-être,
Boules Quiès ou tampon Ear (facultatif),
Papier toilette,
Crème solaire + écran labial,
1 frontale ou lampe de poche,
1 couverture de survie,
Appareil-photo, jumelles (facultatif),
Si vous portez des lunettes de vue, pensez à prendre une paire de rechange.

Pharmacie personnelle

Vos médicaments habituels,
Médicaments contre la douleur : paracétamol de préférence,
Pastilles contre le mal de gorge,
Bande adhésive élastique, type Elastoplaste en 8 cm de large,
Jeux de pansements adhésifs + compresses désinfectantes,
Double peau (type Compeed ou SOS ampoules),
Vitamine C,
1 pince à épiler,
1 tire-tiques,
Stérilium gel (utile pour se laver/désinfecter les mains).

Et puis... Une dose de bonne humeur !

En savoir plus

INFORMATIONS SUR LE VERCORS

Le Vercors en 5 mots-clés : convivialité, nature, sport, détente, patrimoine !

Le nom « Vercors » viendrait du nom d'un peuple celte installé dans la région : les Vertacomicorii.

Les habitants du Vercors sont donc les Vertacomicoriens !

Ce n'est qu'au début du XX^ème siècle que les géographes grenoblois définissent l'entité Vercors comme étant un massif montagneux.

Relief et Climat

Le Vercors est une entité rocheuse délimitée par 3 rivières : au Nord et à l'Ouest l'Isère, à l'Est le Drac et au Sud la Drôme. Le Vercors, massif situé sur deux départements, l'Isère et la Drôme, est composé de sept pays :

Les Quatre Montagnes au Nord-Est,
Le Royans Isérois au Nord-Ouest,
La Gervanne au Sud-Ouest,
Le Royans Drômois entre Gervanne et Royans Isérois,
Le Vercors central,
Le Diois au Sud,
Le Trièves au Sud-Est.

De par sa situation géographique, le Vercors subit l'influence de différents climats. Au nord, des hivers rudes et des étés doux. Au sud, l'influence méditerranéenne adoucit les hivers et rend les étés chauds et secs.

Le paysage se compose de vastes plateaux entrecoupés de gorges profondes ou de crêtes. Ces plateaux sont à une altitude moyenne de 1000 mètres. Les sommets les plus hauts sont sur le flanc Est du massif. On y trouve la Grande Moucherolle (2284 m), le Grand Veymont (2341m) ou encore le célèbre Mont Aiguille (2086 m).

Un parc naturel régional a été créé en 1970 est couvre une surface de 186 000 hectares. Le Tétras-Lyre et la tulipe sauvage en sont les emblèmes. Au cœur du Parc, sur les Hauts Plateaux, s'étend la plus grande réserve naturelle de France qui couvre 16 600 hectares.

Géologie

Le Vercors est un massif calcaire constitué de sédiments qui se sont empilés pendant l'ère secondaire (-150 à -65 millions d'années). Par la suite, la tectonique des plaques a donné naissance aux Alpes. Les roches du Vercors se sont déplacées vers l'ouest. Mais, les volcans d'Auvergne, plus anciens, ont formé un barrage. C'est pourquoi le déplacement s'est accompagné d'un plissement des roches et donne au massif sa structure en tôle ondulée : anticlinaux pour les plis en voûte et synclinaux pour les plis en creux.

Depuis ses origines, le massif subit les érosions chimiques, dissolution du calcaire par l'eau et mécanique par le gel-dégel. La dissolution est visible en certains endroits, car il se forme sur les dalles de calcaire des fissures, appelées Lapiaz, qui peuvent avoir plusieurs dizaines de centimètres de profondeur à plusieurs mètres.

L'eau a ainsi façonné au fil du temps des gorges profondes, des cirques majestueux, des gouffres et des grottes parmi les plus célèbres en Europe (gouffre Berger, grottes de Choranche).

Ainsi vous découvrirez des paysages des plus divers tels que falaises, prairies herbeuses, sentiers en sous-bois, cascades rafraîchissantes ou panorama à 360°.

Tourisme

Le tourisme a commencé à se développer avec la station climatique de Villard-de-Lans. Les malades, atteints de tuberculose, venaient y séjourner et se mettre au soleil et au grand air sur les larges balcons des hôtels. Les remontées mécaniques apparaissent dès 1931. Après la deuxième guerre mondiale, nombre de mutations vont changer la vie des habitants et des touristes : achèvement de l'électrification, ouverture de nouvelles routes. Les Jeux Olympiques de 1968 de Grenoble donnent encore un élan de médiatisation avec celles de saut à ski à Saint-Nizier-du-Moucherotte et les épreuves de ski de fond à Autrans. C'est dans ce cadre que s'est développé la traditionnelle Traversée du Vercors, course de ski de fond - inspirée de la Vasaloppett en Suède - plus de 50km et 2000m de dénivelé positif. De nombreuses modifications ont été apportées depuis 1968. Des variantes ont également été créées : la Vercorette pour les enfants et les 100km du Vercors.

Architecture

L'architecture du Vercors n'est pas identique en toutes parts. Elle varie en fonction de l'altitude et du climat. On retrouve tout de même certaines particularités propres au Vercors. Ainsi les maisons regroupent l'habitation et le bâtiment agricole sous le même toit. Les murs sont fait en pierre calcaire et les ouvertures sont petites et orientées au Sud. Le bois est très peu utilisé (malgré les ressources locales) en raison des risques d'incendie.

Le point le plus caractéristique de ces habitations vertacomicoriennes se situe au niveau de la toiture. Celle-ci, à deux pans, a des pentes très raides. Anciennement la chaume était utilisée. Pour la protéger du vent, on faisait dépasser les pignons au-dessus de la toiture. C'est cette forme si particulière nommée « sauts de moineaux » que l'on reconnaît l'architecture du Vercors. Les pignons en forme d'escaliers étaient recouverts de lauzes pour les protéger et éviter les infiltrations d'eau. Le chaume a, par la suite, été remplacé par de l'ardoise puis par de la tôle ou des plaques en fibrociment. Certaines toitures ont également été recouvertes de lames de bois, en épicéa de 70cm de long appelées essendoles. Celles-ci sont superposées en trois couches successives sur la toiture.

Agriculture

La tradition du Vercors a longtemps été l'agriculture. La terre n'étant pas très fertile pour la culture, les vertacomicoriens se sont plutôt tournés vers l'élevage, bovin au Nord et ovin au Sud. Les techniques se perdent peu à peu. C'est pourquoi dans les années 1990 des jeunes agriculteurs du pays des Quatre Montagnes relancent la race bovine du pays, « la Villarde » et en même temps un fromage reconnu AOC le Bleu de Vercors - Sassenage. C'est un fromage à base de lait de vache. Pour une consommation optimale, il est affiné pendant 4 semaines. Il a une pâte non cuite et est d'une saveur très douce.

La transhumance des moutons de Provence vers les alpages s'est aussi perdue. Elle se fait de nos jours en camion. Mais, tous les ans, depuis 1991, on célèbre la Fête de la transhumance ovine à Die. Pendant quatre jours, les villages revivent au rythme du passage des bergers et de leurs troupeaux qui serpentent à travers les drailles, chemins bordés de part et d'autre de lauzes posées verticalement.

Sylviculture

Parallèlement, on a également travaillé le bois. Mais comme il n'était pas possible de le transporter, vu le faible réseau routier et la densité de la forêt, on l'a exploité par « charbonnage » car il est plus facile à transporter du charbon que des bûches. C'est un travail dur et laborieux. Le charbon est fait à partir de la lente combustion du hêtre. Ainsi des buttes de bûches de bois étaient faites, 8 à 10 mètres de diamètre et 3 à 4 mètres de haut. Celles-ci sont ensuite recouvertes de terre (une sorte de couvercle pour éviter le tirage). Il fallait abattre les arbres, les couper, construire la butte. La combustion d'une butte et de ses 30 tonnes de bois mettait deux à trois semaines ; un homme surveillait en permanence la combustion en perçant notamment des trous dans la carapace en terre. Les hommes vivaient donc en permanence sur les chantiers, dans des huttes en bois fabriquées par leurs soins.

Les plus beaux troncs servaient de mât pour les navires. Ils étaient lancés du haut des falaises par des chemins spécifiques jusqu'à l'Isère, puis assemblés et transportés en radeau jusqu'à Marseille. Ces troncs étaient réquisitionnés par le roi.

Actuellement le bois est devenu une très bonne source de revenus pour les communes.

Population

Au XIX^ème siècle, la poussée démographique se poursuit. Le travail n'est plus suffisant pour faire vivre tout le monde. C'est en 1851 que le Vercors compte le plus fort taux de population. S'en suit un exode vers les villes et l'industrie. Les charbonniers italiens viennent habiter le Vercors pour trouver du travail ; celui qui a été délaissé par la population locale.

Au début du XX^ème siècle, des Suisses sont embauchés sur le massif. Ils apportent des idées pour développer l'agriculture en mettant en place des coopératives laitières ou fruitières. Les agriculteurs sont particulièrement fiers de leur vache locale : « la Villard-de-Lans » ou « Villarde », vache robuste qui servait d'animal de trait et donnait du lait riche en crème et une viande excellente pour les bouchers.

Saveurs du Vercors

Nous commençons notre tour des saveurs par le sud du Vercors !

C'est dans le Diois que s'élabore l'effervescente Clairette de Die à partir de cépage de muscat. Ce n'est pas du champagne, ni du crémant, c'est plus sucré. Goûtez, vous nous en donnerez des nouvelles !

C'est aussi dans cette région ovine du sud que l'on peut savourer le picodon, fromage de chèvre à consommer très frais et fondant dans la bouche ou plus fait, avec un caractère très fort.

Remontez un peu et, entre Gervanne et Royans, vous trouverez la caillette, faite de gras et maigre de porc additionnés de fines herbes. Si votre palais n'est pas encore conquis, peut-être goûterez-vous les ravioles du Royans, petits raviolis fourrés au persil et au fromage.

Le Saint-Marcellin est quant à lui, comme le Bleu du Vercors Sassenage, un fromage à pâte molle au lait de vache.

De nombreuses recettes fromagères découlent du Bleu de Sassenage ; dont la Vercouline, la fameuse raclette au Bleu du Vercors, et la Tartibleue, la tartiflette au Bleu du Vercors.

Résistance : le maquis du Vercors

Pendant la Seconde Guerre mondiale, le maquis du Vercors fut une importante base de la Résistance française réfugiée dans le massif du Vercors, véritable forteresse naturelle.

Rappel : 6 juin 1944, les Alliés prennent d'assaut les plages de Normandie et percent le mur de l'Atlantique. Dans le Vercors, où sont établis plusieurs camps de maquisards, le débarquement est le signal de la mobilisation contre l'occupant allemand. Les résistants, de plus en plus nombreux, rêvent maintenant de lutte ouverte.

Refuge et refus : À partir de 1940, le Vercors, situé en zone libre, est un lieu de refuge en particulier pour les victimes des mesures de discriminations politiques ou raciales du gouvernement de Vichy. Avec l'occupation de la zone sud en novembre 1942, la montagne du Vercors devient également site de résistance pour ceux qui refusent l'idée d'une France soumise. Les réfractaires au STO, le Service de Travail Obligatoire qui envoie les jeunes Français travailler en Allemagne, viennent grossir les rangs des maquis. Le Vercors, visible de très loin, depuis les portes de Lyon, ressemble à une forteresse naturelle de soixante kilomètres de long sur trente de large. Les résistants s'y sentent à l'abri de la répression qui sévit dans la région.

Le « Plan Montagnards » : Mais il manque un plan, une stratégie, à ces maquisards et à ces réfractaires qui savent le combat inéluctable. En réalité, ce plan existe depuis mars 41. Il a jailli dans l'esprit de deux hommes fascinés par les falaises gigantesques du Vercors. Pierre Dalloz et son ami l'écrivain Jean Prévost ont l'idée de transformer le massif en "Cheval de Troie pour commandos aéroportés". Cette idée prend corps en janvier 1943 : le Vercors interviendrait au moment d'un débarquement allié attendu en Provence et les troupes aéroportées iraient immédiatement porter le combat sur les arrières de l'ennemi. Le projet, accepté par Jean Moulin et le Général Delestraint, devient le "Plan Montagnards". Il est approuvé par le Général de Gaulle et les Alliés à Londres comme à Alger. Ce Plan est mis en oeuvre par Alain Le Ray puis par François Huet,chefs militaires du Vercors en liaison avec Eugène Chavant, chef civil du Maquis.

Les camps : Dès 1943, la Résistance s'organise dans le massif.
Au coeur des forêts, une douzaine de camps existent. Début 1944, ils rassemblent 400 à 500 civils et militaires, souvent très jeunes, ravitaillés par une population généralement favorable, approvisionnés en armes et en médicaments par les parachutages alliés.

Le combat : Le 6 juin 1944, l'excitation est à son comble en France et dans le Vercors, l'ordre de Londres est le signal de l'action générale. Les entrées du massif sont verrouillées. On ne laisse "monter" que les volontaires qui affluent. Ils sont 4 000 début juillet, et ils proclament la République, faisant flotter le drapeau tricolore sur un territoire déclaré "libre". Ce massif en armes est un défi à l'ennemi. A Grenoble, le général allemand Karl Pflaum décide d'en finir. Après quelques offensives destinées à mesurer la résistance effective du maquis, notamment à Saint Nizier les 13 et 15 juin 1944 et aux Ecouges le 21 juin 1944, il lance le 21 juillet 15 000 hommes de troupe à l'assaut du Vercors. L'attaque est générale, par les routes, par les "pas", ces cols escarpés que l'on ne franchit qu'à pied, et par les airs puisque sur Vassieux se posent les planeurs à croix noires de la Waffen SS là où auraient dû atterrir les alliés. Après une semaine d'un combat acharné mais inégal, le Vercors est à genoux. Plus de 600 résistants et une centaine d'Allemands sont tués. Quant à la population, exposée à la sauvagerie des assaillants, elle paie un lourd tribut : 201 personnes meurent dans des conditions souvent atroces, 41 autres sont déportées, 573 maisons sont détruites.

Malgré la reconstruction de nombreux bourgs et hameaux après la guerre, le Vercors garde des traces indélébiles de cette période tragique. De nombreux mémoriaux, stèles, monuments jalonnent le paysage nous rappelant cette sombre période de notre histoire.

BIBLIOGRAPHIE

Le Parc Naturel Régional du Vercors a édité divers ouvrages sur la région, dont :

Un magnifique recueil de photos sur la réserve des Hauts Plateaux, intitulé "Vercors d'en haut", commenté par Daniel Pennac, éditions Milan.
Une riche collection sur des thèmes aussi variés que les routes du Vercors, la vie monastique, les ours, les contes et légendes du pays...
Un " livre des enfants ", avec dessins, photos pour mieux faire comprendre à nos enfants la richesse du Vercors (sa formation géologique, la faune, la flore, l'architecture...). Titre de cet ouvrage : " Dis, raconte-moi le Vercors ".

Pour une approche plus générale du Vercors, consultez le guide de François Ribard : « À la découverte du Vercors » éditions Glénat.

Enfin, l'association d'Histoire locale de Lans en Vercors a édité, à ce jour, 4 numéros des Cahiers du Peuil, dans une collection intitulée : "Jadis, au pays des Quatre Montagnes ". Vous y découvrirez la vie et les anecdotes d'un passé qui n'est pas si loin dans le temps...

CARTOGRAPHIE

IGN Top 25, 3235 OT, 3236 OT

ADRESSES UTILES

Sites Internet :

www.pnr-vercors fr

www.vertacoo.com

www.planete-vercors.com

www.vercors.com

Parc Naturel Régional du Vercors, à Lans-en-Vercors : tel 04 76 94 38 29.