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Vosges et Alsace, Nouvel An gastronomique au Pays du Lac Blanc

Réveillon - Accompagné - Randonnée en étoile

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  • À raquette au coeur de l'Alsace
    À raquette au coeur de l'Alsace

Spécifications du circuit

Réference : REVPLB

Activité : Réveillon

Niveau physique :

Formule : Accompagné

Type : Randonnée en étoile

Destination : Alsace, Vosges

Durée : 4 jour(s) / 3 nuit(s) / 2,5 jour(s) d'activité(s)

Portage : Pas de sac à porter

Hébergement : Hôtel **

Date du prochain départ : Nous consulter

Prix à partir de : 680


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Le séjour

Au programme de ce court séjour de fin d'année, de belles randonnées à raquette autour du Lac Blanc, dans les Hautes Vosges. Vous aurez l'occasion de randonner sur les crêtes vosgiennes et autour des lacs d'altitude !

Après vos journées de randonnées vous pourrez profiter du spa et du sauna de votre hébégerment.

Le soir, le "mairte restaurateur" vous concotera des plats qui feront danser vos papilles !

 

Nos points forts :

  • Vous serez accueillis dans un hôtel familial 2** avec espace bien-être
  • Un repas de réveillon gastronomique dont vous vo
  • Vous visiterez le village de Kaysersberg

Programme

Jour 1

samedi 30 décembre 2017 : Le Bonhomme.
Accueil vers 18h à votre hôtel familial au village du Bonhomme (700m). Installation pour 3 nuits. Présentation du séjour, détente à l'espace bien être… Vous êtes maintenant prêts à passer une belle fin d'année ! On peut commencer à penser à la nouvelle année et ses bonnes résolutions !


Jour 2

dimanche 31 décembre 2017 : L'étang du Devin.
Départs de la randonnée au  Col du Calvaire pour une journée nature. Parcours ponctué de points de vue sur la plaine d'Alsace et lesAlpes Bernoises et les grandes forêts d'épicéas. Montée à la Tête de Faux (1219m),  le parcours passe par l'étang du Devin (926m) et la remarquable tourbière.
Retour à l'hôtel et préparatifs du réveillon ! Repas gastronomique (6 à 7 plats, vin compris) accompagné de musique.
Étape de 4 h 00 de marche. M : 300m D : 541m


Jour 3

lundi 1er janvier 2018 : La Grande Crête et les Lacs.
Transfert au col du Calvaire (1144m).
Parcours panoramique du Col du Calvaire au Gazon du Faing (1302m) par les Hautes Chaumes, le lacs Blanc et le lac des Truites. Déjeuner chaud à l'Auberge du Gazon du Faing située en contrebas de la Crête à une altitude de 1225m.
 
Étape de 5h de marche. M = D : 185m


Jour 4

mardi 2 janvier 2018 : Kaysersberg.
Le village médiéval de Kaysersberg, situé sur la Route des Vins d'Alsace est l'un des endroits les plus distinctifs d'Alsace. Par un agréable chemin serpentant au milieu des vignes, vous monterez au château impérial de Kaysersberg posé sur la colline au dessus du village.
Visite de la ville, avec ses nombreuses maisons à colombages et son beau centre historique, Kaysersberg possède un charme fou. Repas du midi dans un restaurant local.
Fin du séjour à Kaysersberg vers 14h.
Étape de 2 h 00 de marche. M = D : 290m


Le programme a été établi selon les derniers éléments connus lors de sa rédaction et peut être sujet à des modifications dans un souci de qualité d'une année à l'autre. De plus, des situations indépendantes de notre volonté peuvent modifier le déroulement de votre séjour (météo, routes coupées, vols annulés ou retardés, grèves, fêtes locales...). Nos guides feront de leur mieux pour s'adapter à ces aléas, avec leur expérience et leur professionnalisme.

Dates / Prix

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Vous souhaitez partir randonner en couple, entre amis ou en famille ?

Choisissez votre formule d'hébergement, d'accompagnement ainsi que votre date de départ et nous organisons vos vacances selon vos envies !

Demandez votre devis personnalisé : contact@randoqueyras.com

LE PRIX COMPREND
  • L'hébergement et les repas tels que décrits ;
  • la soirée du réveillon avec repas gastronomique ;
  • l'encadrement par un accompagnateur montagne diplômé ;
  • les transferts internes pour l'accès aux randonnées ;
  • l'accès à piscine chauffée de l'hôtel ; les taxes de séjour ; les frais d'organisation.
LE PRIX NE COMPREND PAS
  • Les boissons ;
  • la location du matériel (raquettes à neige et bâtons : env. 40€) ;
  • toutes les dépenses d'ordre personnel ;
  • les transfert J01 et J04 gare de Colmar pour les arrivées en train ;
  • l'assurance voyage ;
  • les déplacements supplémentaires liés à une modification du programme pour raisons météorologiques ;
  • d'une façon générale, tout ce qui n'est pas indiqué dans la rubrique "Le prix comprend".

Fiche pratique

ACCUEIL

  • Le samedi 30 décembre 2017 vers 18h à l'hôtel au village du Bonhomme (Haut-Rhin-68 - les coordonnées vous seront fournies à l'inscription)

 

Accès

Accès voiture : accès par Colmar puis Kaysersberg puis direction Col du Bonhomme.
L'hôtel se situe au pied du col dans le village du Bonhomme. Vous pouvez laisser votre véhicule sur le parking non gardé à côté de l'hôtel (gratuit). Réseau routier bien dégagé mais équipement pour la neige indispensable (chaînes).

Carte Michelin au 1/ 150 000ème N° 315 "Bas-Rhin - Haut-Rhin - Territoire de Belfort".

Carte IGN TOP 100 au 1/100 000ème N° 31 "Saint-Dié - Mulhouse - Bâle".

Accès train : via la gare SNCF de Colmar (horaires à consulter auprès de la SNCF).
Ligne régulière Bus Kunegel ligne 145B : gare SNCF Colmar > Le Bonhomme (environ 5€).

Retour train : gare SNCF de Colmar

Navette des Neiges : Kaysersberg D 14h00 > Colmar Gare SNCF A : environ 3€

Bus Kunegel : tel : 03 89 24 65 65 - Site Internet : www.l-k.fr

Navette des Neiges (LK Kunegel) : 03 89 24 65 59 - Site Internet : www.lac-blanc.com/navettes-des-neiges.htm

DISPERSION

  • Le mardi 02 janvier 2018 vers 14h à Kaysersberg après le déjeuner (Haut-Rhin-68)

FORMALITES

Carte nationale d'identité.

NIVEAU

1 chaussure

Les randonnées ne présentent pas de difficulté technique particulière et ne constituent pas une performance sportive. Elles s'adressent au randonneur ayant une bonne condition physique.

 Aucune expérience raquette n'est nécessaire.

L'importance des chutes de neige variant d'une année sur l'autre, en début et fin de saison, nous vous conseillons d'emporter vos chaussures de randonnée. En cas d'enneigement insuffisant, les étapes peuvent être modifiées ou faites à pied. L'ambiance et la luminosité hivernale seront au rendez-vous même si il faut porter les raquettes sur le sac pour rejoindre la neige.

Le dénivelé maximum à la montée ne dépassera pas 350 m par jour.
Vous marcherez en moyenne de 4 à 5 heures par jour (en fonction de l'enneigement). Voir le programme jour par jour.

Les randonnées s'effectuent "en étoile" à partir d'un même hébergement.

Vous randonnez avec un petit sac à dos pour la journée (vêtements de protection, pique nique de midi, gourde, appareil photo, ... ).

Les temps de marche sont donnés à titre indicatif. Ils ont été calculés pour un rythme de 250 mètres de dénivelé à l'heure en montée, 500 mètres à l'heure en descente et 3,5 km à l'heure sur le plat (sans tenir compte des pauses plus ou moins importantes : pique-nique, contemplation, photos... ), afin de pouvoir comparer les différentes randonnées avec la même base. Ces temps varient selon le niveau moyen du groupe.

Il est bien sûr évident qu'en raquettes, l'horaire de marche n'est qu'une indication. De bons marcheurs par neige dure trouveront les horaires surévalués, les petits marcheurs par neige fraîche trouveront les horaires nettement sous-évalués.

HEBERGEMENT

L'hébergement se fait en pension complète (pique-nique le midi sauf le J03 et le J04) dans un Hôtel** de charme et classé « maître restaurateur », situé dans le village alsacien du Bonhomme, en chambre double, douche et WC. Vous pourrez profiter librement de la piscine couverte et chauffée.

Vous y dégusterez des spécialités alsaciennes, arrosées, si le cœur vous en dit, des fameux vins d'Alsace.

  • Les inscriptions individuelles sont regroupées en chambre de 2 personnes sauf si vous demandez le supplément chambre individuelle.
  • Les repas du soir et les petits déjeuners sont pris à l'hébergement.
  • Les repas de midi sont pris sous forme de pique-niques froids préparés par l'aubergiste ou votre guide et consommés sur le terrain ou de repas chauds pris en auberge ou restaurant (J03 et J04).
  • Pour ce forfait les boissons restent à votre charge.

 

Menu du Nouvel an  2017/2018

  • Velouté de châtaignes au jus de truffes en mise en bouche
  • Médaillon de foie gras de canard au Gewurztraminer, chutney de berawecka
  • Fricassé d'escargots à la crème d'ail, royale de panais, jus persillé
  • Le pavé de cabillaud poêlé, écrasé de potimarron et croustillant de barkas
  • Petite coupe Colonel sorbet citron maison et vodka Miclo
  • Autour du Gibier : médaillon de biche rôtie et fleischnaka de sanglier, fricasse de champignons sylvestres.
  • Plateau de fromages
  • Dessert de l'an neuf

TRANSFERTS INTERNES

  • Bus locaux, minibus et voitures personnelles (si nécessaire)

GROUPE

Les groupes sont constitués d'environ 5 à 15 participants + l'Accompagnateur.
L'encadrement et le commentaire des régions traversées est assuré par un Accompagnateur en Montagne qualifié connaissant bien les Hautes-Vosges, ayant l'expérience de la vie de groupe et de la technique de la raquette.

ENCADREMENT

Les groupes sont constitués d'environ 6 à 12 participants + l'Accompagnateur.
L'encadrement et le commentaire des régions traversées est assuré par un Accompagnateur en Montagne qualifié et connaissant bien les Hautes-Vosges, ayant l'expérience de la vie de groupe et de la technique de la raquette.
Il saura vous faire découvrir tous les secrets de la montagne endormie.

EQUIPEMENT INDIVIDUEL A PREVOIR

Matériel non fourni : possibilité de location de raquettes + bâtons sur place : env. 40 € à régler directement au loueur.

Équipement individuel : pour le haut du corps, le principe des 3 couches permet de gérer toutes les situations :

  • un sous-pull à manches longues en matière respirante (fibre creuse).
  • une veste en fourrure polaire chaude.
  • une veste coupe-vent imperméable et respirante type gore-tex.

En marchant, par beau temps calme, le sous-pull peut suffire. Par temps de pluie, neige ou vent, il suffit de rajouter la veste imperméable. Par grands froids ou lors des pauses, la veste polaire est un complément indispensable. Prévoir des vêtements qui sèchent rapidement et donc proscrire le coton. Préférez la laine, la soie et les fibres synthétiques qui permettent de rester au sec et au chaud aussi longtemps que possible. Eviter les anoraks et proscrire les combinaisons de ski, trop chauds et encombrants.

  • un sac à dos à armatures souples et muni d'une ceinture ventrale : 30 à 40 litres minimum (affaires de la journée : appareil photo, pique-nique du déjeuner, gourde, vivres de course, veste coupe-vent, pull ou fourrure polaire, veste duvet ou un très bon anorak...). Prévoyez de pouvoir fixer vos raquettes sur le dessus ou les côtés (si nécessaire), donc pensez à vous procurer des lanières de fixation ;
  • un grand sac plastique pour protéger le contenu du sac à dos ;
  • bagages : un sac de voyage souple (un seul sac par personne) qui ferme bien et facile à transporter ;
  • une paire de chaussures chaudes, si possible imperméables et tenant bien aux pieds (chaussures de montagne ou chaussures de marche type "trekking" en cuir ou cuir et Goretex - éviter les bottes ou les après-ski, peu pratiques pour marcher) ;
  • des guêtres ou "stop tout" ; chaussettes coton et (ou) laine. Les chaussettes "type bouclette" vous éviteront souvent l'échauffement prématuré des pieds ;
  • une tenue de rechange confortable et une paire de chaussures légères pour l'étape ;
  • sous-vêtements chauds (collant + maillot) type "Carline" ou "Capilène" (sèchent très vite) ;
  • une chemise chaude ou sweat type Carline chaude ;
  • un pull chaud en laine ou fourrure polaire (la fourrure polaire est très pratique : légère, elle sèche vite et conserve un fort pouvoir calorifique) ;
  • un anorak ou une veste de montagne ou une veste coupe-vent avec un capuchon (le Goretex et le Micropore sont les meilleurs tissus - les combinaisons de ski ne sont pas recommandées car souvent trop chaudes) ;
  • un pantalon de montagne ou de ski chaud et souple (knickers ou fuseau) ;
  • un surpantalon en nylon (type K-Way) ou Goretex ;
  • un bandeau ou un bon bonnet couvrant largement les oreilles ;
  • deux paires de gants ou moufles couvrant les poignets ;
  • une paire de lunettes de soleil ; une paire de lunettes de ski (masque) ;
  • crème protectrice pour la peau et les lèvres ; un foulard (pour se protéger le cou) ;
  • nécessaire de toilette (shampoing, savon etc...) ;
  • maillot de bain et sandales plastiques ; papier hygiénique,
  • petite pharmacie personnelle (une pharmacie collective est prévue pour le groupe) : antalgique : aspirine, Doliprane ; vitamine C ; élastoplaste, pansements adhésifs, double peau (Compeed) ; boules Quiès ; plus vos médicaments personnels... ;
  • pour les pique-niques : un bol plastique (bol hermétique type Tupperware) ou assiette ; des couverts ; deux gobelets (un pour la soupe, l'autre pour le café...) ; un couteau pliant (type opinel) ; une gourde et/ ou une thermos (un litre minimum) ;
  • une lampe de poche légère (de préférence frontale) ;
  • des sachets plastiques pour classer et ranger vos affaires ;
  • une pochette plastique étanche avec : la Carte Nationale d'Identité ou le Passeport (valide) ; le dépliant de votre assurance reçu lors de votre inscription (si vous avez souscrit cette assurance) ou votre assurance personnelle ;
  • argent : dépenses personnelles (boissons en cours de rando, visites...) ;

Facultatif :

  • un équipement photo ;
  • une paire de jumelles :
  • une couverture de survie (modèle renforcé).

En savoir plus

CLIMAT - GEOGRAPHIE
Les Vosges constituent le massif le plus bas des grands massifs français (Alpes, Pyrénées, Massifs Central, Jura, Vosges), avec une altitude maximale de 1 424 mètres au Grand Ballon et une étendue s'étirant sur seulement 70 km de large pour 120 km de long.
Sa latitude élevée en fait pourtant le massif le plus froid à altitude égale, avec une limite pluie-neige bien plus basse que celle des Alpes ou des Pyrénées par exemple. Sur la zone de crêtes, lieu où s'épanouissent les chaumes d'altitudes, où le vent d'ouest balaye les maigres arbrisseaux, le climat est similaire à celui de l'Ecosse. Les Hautes-Vosges, ce secteur de la zone centrale aux altitudes dépassant les 800-1000 mètres, est une zone de climat rude, froid ou frais toute l'année, humide, avec une couverture neigeuse qui peut être très importante et durer jusqu'aux feux de l'été. Le contraste avec les vallées vosgiennes est saisissant, il est en est de même de façon encore plus importante avec la plaine d'Alsace.
La zone forestière, d'essence très majoritairement résineuse, change vers 1000 mètres, devient plus clairsemée, se compose de feuillus, de hêtres, davantage aptes à résister aux caprices de la nature par leur capacité à épouser le milieu. C'est ainsi qu'on retrouve des arbres petits et tordus par le vent et le froid sur les chaumes du Ballon d'Alsace, du Rainkopf, du Gazon du Faing, et des autres sommets.
La flore locale doit s'adapter à des conditions météorologiques difficiles : vents forts, froid, neige, exposition au soleil. Au sortir de l'été, elle est composée de chaume (d'où le nom), d'arbustes bas (myrtilles, airelles, bruyères). La chaume est le lieu d'existence d'essences végétales et animales rares encore bien préservées, activement protégées à la fois par la sensibilisation et par les zones naturelles sur les sommets ou non : Tourbière de la Charme, Massif du Ballon de Servance, Massif de Ventron, Tourbière de Machey, Langenfeldkopf, Hohneck - Jardin d'Altitude, Frankental - Missheimle, Tanet - Gazon du Gaing, Forêt des Deux Lacs). Les actions entreprises dans le cadre du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges complètent ce dispositif.
Cette chaume d'altitude était autrefois le lieu de pâturage des vaches vosgiennes, élevées par les marcaires, tradition perdue qui tend à renaître à nouveau. Les chaumes les plus remarquables sont celles du Ballon de Servance (une montagne quelque peu oubliée qui abrite une faune et une flore exceptionnelles et qui est l'exemple le plus pur de la montagne vosgienne arrondie avec sa chaume à son sommet), le Ballon d'Alsace, le Drumont, le Grand Ventron, la Haute Crête allant du Gazon du Faing au Grand Ballon. Des pratiques agricoles extensives permettent le maintien des chaumes dans un bon état de conservation. On pourrait hâtivement les apparenter aux prairies d'altitudes d'autres massifs mais la chaume vosgiennes reste unique en son genre.

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